9.7.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: YouTube.com/Zuzana Brišová).
Cesnak je už roky jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny. Nájdete ho v mnohých receptoch a domácich liekoch na posilnenie imunity alebo zlepšenie zdravia. Z tohto dôvodu sa mnohí ľudia rozhodnú pestovať túto rastlinu v záhrade. Kedy by sa mal cesnak zbierať, aby poskytol bohatú úrodu?
Kedy vytiahnuť zimný cesnak? Zelenina, ktorú nasadíte na jeseň, môže priniesť naozaj bohatú úrodu. Je však dôležité vedieť, kedy je najlepší čas na zber. Navyše, vykopávaním v správnom období zabezpečíte rastlinám výnimočnú chuť a vôňu.
Kedy zbierať zimný cesnak? Urobte to tento mesiac a získa úžasnú chuť
Kedy vykopať zimný cesnak? Najlepší čas na zber je júl. Je však potrebné venovať pozornosť počasiu. Môže sa to urobiť aj o niečo skôr, ak sú v júni vonku vysoké teploty a neprší. Ak nie je dobré počasie, cesnak vykopávajte najneskôr v auguste. Zelenina nám tiež môže dať vedieť, kedy je pripravená na vykopanie. Keď si všimnete, že 50 – 60 % jej listov je vyschnutých, ihneď sa pustite do zberu. Nezabudnite to urobiť počas slnečného a teplého dňa. Tým cesnak ochránite pred hnilobou.
Ako sa vykopáva cesnak? Najlepšie je to urobiť vidlami. Pomocou tohto nástroja ľahko a bezpečne dostanete zeleninu zo zeme. Nepoužívajte rýľ. Ostré hrany môžu poškodiť cibuľky cesnaku, a tým zničiť vašu úrodu. Cesnak sušte v tmavej miestnosti. Hlavičky zeleniny usporiadajte tak, aby sa navzájom nedotýkali.
Ako skladovať cesnak? Takto vydrží oveľa dlhšie
Nezabudnite tiež dôkladne očistiť cesnak od všetkých zvyškov pôdy. Použite na to mäkkú kefku alebo handričku. Vysušené a očistené cibuľky cesnaku je dobré skladovať na tmavom a suchom mieste. Keď dostatočne vyschnú, zapleťte ich do vrkoča a zaveste ich na šnúrky nad zemou. Dobrý nápad je tiež vložiť niekoľko kusov cesnaku do vrecúšok a zavesiť ich do pivnice. Nízke teploty vám ho umožnia skladovať oveľa dlhšie. Navyše sa nebudete musieť obávať straty jeho chuti a vône.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Zvyšky z kuchyne. Čučoriedky to milujú! Plody budú šťavnaté a veľké
Môžete hnojiť rastliny v lete? Existuje časový limit, po uplynutí ktorého je to zakázané
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.