11.8.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/ulianiculaie).
Kedy zbierať aróniu, aby bola nielen chutná, ale aj plná cenných látok? Hoci zvyčajne môžete začať už v polovici augusta, oplatí sa trochu počkať. Vysvetlíme vám prečo a poradíme vám, ako sa o ne starať, aby bola úroda skutočne bohatá.
Plody arónie sú známe ako slovenská superpotravina, t.j. superpotravina bohatá na množstvo minerálov a vitamínov, ktoré majú veľmi priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Najviac sa jej produkuje u susedov v Poľsku. Napriek tomu sa s aroniovými kríkmi v domácich záhradách často nestretávame. Ako by sme sa o ne mali starať a kedy by sme mali zbierať plody, aby sme z nich získali to najlepšie?
Ako sa starať o aróniu? Pestovanie arónie nie je príliš zložité
Aronia je ker, ktorý môže dorásť až do výšky 3 metrov. Zvyčajne je aj pomerne hustá a rozložitá a prvé plody sa zvyčajne objavujú v druhom alebo treťom roku po výsadbe. Jej starostlivosť je pomerne jednoduchá. Stačí dodržiavať niekoľko rád a čoskoro budete zbierať vedrá plné mimoriadne zdravých a chutných plodov. Čo sa oplatí mať na pamäti? V prvom rade ju zasaďte na slnečné miesto a nezabúdajte ju pravidelne zalievať, najmä počas horúčav. Nepotrebuje časté hnojenie, ale z času na čas sa jej oplatí poskytnúť dodatočnú výživu.
Ide o najdôležitejšie ošetrenie pri pestovaní arónie. Kedy ju vykonať?
Najdôležitejším ošetrením arónie, vďaka ktorému bude mať veľa plodov, je pravidelný rez, najlepšie každý rok alebo každé dva roky. Malo by sa to robiť skoro na jar, dokonca už v apríli, keď púčiky ešte nie sú veľmi vyvinuté. Takto nebude silno rásť a vytvárať nové výhonky a „sústredí“ svoju energiu na rozvoj kvetov a potom plodov. Tento jednoduchý trik vám zabezpečí, že ich nazbierate oveľa viac.
Kedy zbierať aróniu? Ak môžete, buďte trpezliví a nebudete ľutovať.
Prvé plody aronia prináša už 2 – 3 roky po výsadbe, ale najbohatšiu úrodu získate z päťročného kríka. Bobule zvyčajne dozrievajú od polovice augusta do polovice septembra, ale ak môžete, vydržte so zberom aj do prvých mrazov. Nie je to nevyhnutné, ale umožní im to uložiť viac cenných zložiek, ako sú antioxidanty. Keďže plody málokedy opadávajú z kríka, môžete ich zbierať na jeden záťah, pokiaľ sú úplne zrelé a rovnomerne tmavé.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Pite na prázdny žalúdok hneď po prebudení. Účinky vás prekvapia
