11.8.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív).
Aj keď neradi varíte alebo na to nemáte talent, siahnite po domácich trikoch, ktoré vám túto úlohu výrazne uľahčia. Môžu vám pomôcť urobiť veci rýchlejšie alebo vyriešiť bežné problémy, ktoré vás môžu od varenia odradiť. V prvom rade sa oplatí siahnuť po špáradle. Na čo sa vám bude hodiť? Tu je niekoľko tipov.
Na internete môžeme nájsť mnoho domácich spôsobov, ako si uľahčiť varenie. Dva z nich môžu byť mimoriadne účinné a urobiť z varenia skutočný pôžitok. Potrebné výrobky už máte doma a stačí po nich len siahnuť a použiť ich neobvyklým spôsobom. Čo sa oplatí urobiť? Tu je niekoľko návrhov.
Vezmite si nôž a špáradlo. S krájaním zeleniny si poradíte rýchlejšie.
V lete často pripravujeme sekanú zeleninu ako prílohu k večeri. Krájanie uhoriek, najmä pre väčší počet ľudí, môže byť zdĺhavé a časovo náročné. Ak nemáte po ruke kuchynský robot, ktorý by zeleninu nakrájal za vás, ponúkame vám domáci trik, ktorý vám túto úlohu výrazne uľahčí. Jednoducho pripevnite špáradlo na ostrie vášho obľúbeného kuchynského noža. Pripevnite ho na stranu, ktorá bude pri krájaní v kontakte s odrezanou uhorkou. Špáradlo môžete na nôž pripevniť pomocou lepiacej pásky a potom sa rovno pustiť do krájania zeleniny. Plátky uhorky sa nebudú lepiť na nôž a pri príprave šalátov sa rýchlejšie vysporiadate s krájaním zeleniny.
Presolili ste polievku? Tento kuchynský trik ju zachráni za pár okamihov
Obľúbeným problémom pri varení jedla je aj presolenie večere. Najčastejšie sa to stáva pri príprave polievky alebo omáčky, ale tieto jedlá nemusíte hneď odsúdiť na zánik. Presolenú večeru môžete okamžite a jednoducho zachrániť tak, že siahnete po zemiakoch. Aj keď ich jedlo v recepte neobsahuje, nemusíte si s tým robiť starosti, pretože ich predsa len vytiahnete a do večere ich nepridáte. Stačí, ak do presoleného pokrmu hodíte jeden alebo dva malé zemiaky a budete ich v ňom variť približne 20 minút. Nezabudnite však na ne dávať pozor, aby sa nerozpadli. Hľuzy absorbujú prebytočnú soľ a váš pokrm bude za pár okamihov zachránený.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Na čo slúži otvor v doske na krájanie? “Vždy som si myslel, že je to rukoväť. Má aj iné využitie
Kto by nemal jesť zemiaky? Jedna skupina by ich mala vylúčiť zo svojho jedálnička
