17.8.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AndreyCherkasov).
Trápia Vás horúčavy a už neviete, čo robiť, aby ste sa konečne schladili? Tento jednoduchý trik pochádza z Maroka a funguje skvele. Niektorí ľudia budú prekvapení, ako je to vôbec možné. Napriek zdaniu vám pomôže istý horúci nápoj!
Počas horúčav hľadáme spôsoby, ako sa účinne ochladiť, ale studené nápoje alebo chladný kúpeľ fungujú doslova na chvíľu. Úplne iný trik bude mať na telo oveľa lepší účinok. Tradičný marocký nápoj zo zeleného čaju, mäty a cukru sa napriek veľmi vysokým teplotám podáva vždy horúci. Ako sa ukázalo, je to vynikajúci spôsob, ako sa ochladiť.
Málokto si uvedomuje, že najlepší spôsob, ako sa schladiť, je trochu tepla, presnejšie horúci nápoj. Existuje dôvod, prečo sa v krajinách vystavených extrémnym teplotám pije horúca káva alebo čaj. Istý marocký nápoj plní túto úlohu vynikajúco.
Marocký čaj do horúceho počasia
Keď si vysoké teploty za oknom vyberú svoju daň, na pomoc prichádza stáročiami overený spôsob ochladenia. Tuarega je marocký čaj, ktorý sa podáva na stretnutiach už celé generácie. Tento tradičný nápoj je obľúbený aj v Tunisku, Egypte alebo Iráne a varenie čaju je už dôležitým rituálom. Ak ho niekto ponúkne, nie je správne odmietnuť, je to veľká urážka hostiteľa. Má veľmi sladkú a výraznú chuť s množstvom cukru a mäty. Jeho najväčšou prednosťou je však účinok – nič tak skvele neosvieži!
Marocký čaj pozostáva z vareného zeleného čaju a mäty s veľmi veľkým prídavkom cukru. V rozpore so zdaním tento horúci nápoj pomáha telu účinne sa ochladiť. Ako je to možné?
Prečo vám horúci čaj pomôže ochladiť sa?
Hoci väčšina z nás v horúčavách inštinktívne siaha po studených nápojoch, najlepšie s ľadom, nemajú dlhodobý účinok, ale len dočasnú úľavu. Tajomstvo skvelého účinku horúcich nápojov úzko súvisí s tým, ako naše telo reguluje teplotu. Ak vypijete veľmi studený nápoj, vaše telo dostane signál, aby sa zahrialo, a ešte viac zapne svoj vnútorný termostat. Ak naopak vypijete horúci čaj, vaše telo začne pracovať na tom, aby vás ochladilo. Podobne fungujú aj horúce a studené kúpele.
Ak počas horúčav siahnete po horúcom nápoji, vaše cievy sa rozšíria, vaše telo dostane jasný signál, že sa potrebuje ochladiť, a umožní hojnejšie potenie, t. j. aktivuje sa jeden z najlepších termoregulačných nástrojov vášho tela. Okrem toho počas horúceho počasia môže príliš veľký teplotný rozdiel spôsobiť tepelný šok. Je dôležité, že existuje dôvod, prečo túto metódu používajú národy žijúce v severnej časti Afriky, pretože funguje len v horúcom a suchom podnebí. Vo vlhkom a parnom podnebí sa telo hojne potí a takýto trik mu nepomôže.
Ako pripraviť marocký čaj do horúceho počasia?
Príprava marockého čaju nie je náročná, hoci si vyžaduje trochu trpezlivosti. Tradične sa zelené čajové lístky a mäta zalejú vriacou vodou a lúhujú sa aspoň 10 minút. Niekedy sa čaj dodatočne položí na oheň, kým sa opäť neuvarí. Nápoj sa potom hojne osladí cukrom. Ďalšou dôležitou súčasťou pitia tohto nápoja je spôsob jeho podávania. Čaj sa nalieva z veľkej výšky do pohárov a existujú na to dôležité dôvody. Po prvé, kým je čaj v pohári, stihne vychladnúť. Po druhé, na povrchu nápoja sa vytvorí charakteristická pena. Podľa marockej tradície by sme sa vôbec nemali obťažovať s rozlievaním čaju mimo pohára, pretože to naznačuje prosperitu a hojnosť.
Redakcia Vášeň v tebe
Súvisiace články:
Kávový sirup, ktorý vás očarí svojou karamelovou vôňou a chuťou. Len tri ingrediencie
Huby marinované v octe. Na túto pochúťku si spomeniete počas zimného popoludnia
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
