27.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/BearFotos).
Jeseň v záhrade je časom zberu úrody, úpravy záhonov a ochrany rastlín pred príchodom mrazov. Je to tiež ideálny čas na výsev zeleniny. Zimné pestovanie urýchľuje termín ich zberu až o niekoľko týždňov, ale nie všetky druhy sú vhodné na neskorý výsev. Ktoré druhy zeleniny možno vysievať a sadiť na jeseň? Na čo by ste mali dávať pozor pri pestovaní zimných plodín? Tu je niekoľko tipov!
Pestovanie zimnej zeleniny – na čo si dať pozor?
Ak si chcete budúci rok užiť skorú úrodu zeleniny z vlastného záhonu, musíte na to myslieť už teraz. Niektoré mrazuvzdorné druhy sú vhodné na zimné pestovanie, ktoré zahŕňa ich výsev alebo výsadbu od septembra až do decembra. Prezimujúca zelenina leží v pôde niekoľko mesiacov v pokoji. Na jar sa prebudia k životu a okamžite začnú silno rásť. Vďaka tomu ich môžeme zbierať o 2 – 3 týždne skôr ako zeleninu, ktorú začneme pestovať až na začiatku nasledujúcej sezóny.
Zelenina na skorý zber musí mať vhodné podmienky, aby mala šancu na úspech. V prvom rade je potrebné zabezpečiť vhodné miesto na pestovanie ozimín. Malo by byť slnečné a chránené pred silnými nárazovými vetrami. Ideálne je, ak sa nachádza na mierne vyvýšenej ploche. Vybrané miesto musí byť zbavené buriny a rastlinných zvyškov, ktoré predtým rástli na danom záhone. Pôda pre skorý zber zeleniny by mala byť úrodná a priepustná. Mesiac pred výsevom alebo výsadbou zimnej zeleniny na mieste rozložte kompost.
Nezabudnite, že semená zeleniny by sa mali na jeseň vysievať oveľa hustejšie ako na jar, pretože nie všetky vyklíčia kvôli nízkym teplotám. Počas mrazov budú rastliny potrebovať dodatočnú ochranu vo forme netkanej textílie, perforovanej fólie alebo plastového tunela. Ochranu možno odstrániť až na jar, keď teplota vzduchu dosiahne aspoň 0 °C.
Akú zeleninu možno vysievať a sadiť na jeseň?
Existuje množstvo druhov, ktoré sú vhodné na pestovanie v zime. Ktoré druhy zeleniny možno vysievať a sadiť na jeseň? Nasledujúce druhy sú hodné skorého zberu:
cesnak – vysádzajte ho do zeme v októbri, novembri alebo decembri.
Chren – najlepší čas na výsadbu tejto zeleniny je september, október a november. Ak je priaznivé počasie, môžeme chren zasadiť na záhon aj v decembri.
Jarná cibuľa – vysádzame ju koncom septembra, v októbri alebo v novembri.
Pažítka – vysievajme ju v septembri.
Rebarbora – oplatí sa ju vysadiť v septembri alebo októbri.
Pastinák – vysievajme v novembri a decembri.
Maslový šalát – sadenice si pripravíme v septembri a do zeme ich vysadíme v októbri.
Koreňová petržlenová vňať – výsev môžeme naplánovať na november alebo december.
Kôpor záhradný – možno vysievať od polovice novembra do konca decembra.
Šalát jahňací – vysievajte ho v septembri alebo októbri.
Šťaveľ – najlepšie je vysievať v septembri alebo začiatkom októbra.
Mrkva – vysievajte od polovice novembra do konca decembra.
Špenát – mal by sa vysievať v septembri a októbri.
Topinambur – túto zeleninu vysievajte v októbri, novembri alebo decembri.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Kedy sadiť jarnú cibuľu? Nezmeškajte tento termín. V opačnom prípade na plodinu zabudnite
September v záhrade. Aké rastliny je najlepšie vysádzať na jeseň?
