6.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/from my point of view).
Mäkké, sladké a rýchle na prípravu – tak by sa dali opísať tieto koláče. Keď ich raz pripravíte, môžete si ich vychutnávať donekonečna. Na ich prípravu potrebujete len 5 surovín a rúru.
Kokosky sú ideálnym občerstvením na rôzne príležitosti. Môžete ich podávať na večierku alebo ako sladký doplnok ku káve či čaju. Na túto sladkú pochúťku existuje veľa receptov a každý si ich môže prispôsobiť podľa seba. Do základného receptu môžete pridať kúsky čokolády, orechy alebo iné oriešky. Či už ste však fanúšikom originálnych pochúťok alebo len milujete sladkosti, tieto koláče určite splnia vaše očakávania.
Na ich výrobu nepotrebujete vôbec nič. Stačí vám 5 ingrediencií a pár voľných minút. V skutočnosti sa väčšina z nich pripravuje v rúre. Práve tu zmes získa svoj vlhký stred a chrumkavý povrch. Vďaka svojej štruktúre sú obľúbeným dezertom mnohých ľudí na celom svete.
Recept na kokosky
Ingrediencie:
- 200 g kokosových hoblín,
- 200 g jemného cukru,
- 2 vajcia,
- lyžička vanilkového extraktu,
- štipka soli.
Spôsob prípravy
- Najprv si predhrejte rúru. Zapnite ju a nastavte na 180 °C. Vyberte plech na pečenie a vyložte ho papierom na pečenie.
- Vo veľkej miske zmiešajte kokosové hobliny a cukor. Potom pridajte vajcia a vanilkový extrakt a nezabudnite na soľ. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa ingrediencie úplne nespoja. Zmes by mala byť vlhká a mierne lepkavá.
- Pomocou lyžice vytvarujte z kokosovej zmesi malé guľôčky. Umiestnite ich na plech a vložte do rúry na približne 15 minút. Počas tohto času by mal byť vrch mierne hnedý.
- Po uplynutí tohto času nechajte plech vychladnúť. Hotové kokosky podávajte studené.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Jemná panna cotta – krémový dezert na vašom stole. Pridanie obľúbeného nápoja zmení jeho chuť
