Lahodná polievka, ktorú môžete jesť bez obmedzení a nepriberiete! Určite to nebude zbytočné

11.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/minadezhda).

Polievka v diétnej verzii? Nech sa páči! Kapustovú polievku si zvyčajne spájame s ťažko stráviteľným pokrmom, ale dá sa pripraviť aj trochu inak. Pozrite si tieto ľahko stráviteľné recepty na polievku na chudnutie.

Kapustová polievka – dokonalá kapustová polievka na chudnutie v niekoľkých krokoch

Kapustová polievka na chudnutie je skutočným kulinárskym hitom. Recept je bez gramu mäsa, ale s výrazným korením, preto je jej chuť taká lahodná. Dobrou správou je, že recept je veľmi jednoduchý, určite ho zvládne každý. Nižšie nájdete osvedčený recept na kapustovú polievku na chudnutie.

Kapustová polievka na chudnutie – recept krok za krokom:

Ingrediencie:

• 1/2 kg kyslej kapusty
• 1-2 cibule
• 4-5 mrkvy
• jablko
• korenie: bobkový list, nové korenie, soľ, čierne korenie, sladká paprika, kurkuma, provensálske bylinky, sušený ligurček
• niekoľko strúčikov cesnaku
• 1 l vody – najlepšie filtrovanej

Príprava:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska.
2. Vložte ich do hrnca a zalejte vodou.
3. Pridáme bobkový list a nové korenie podľa chuti.
4. Priveďte do varu.
5. Mrkvu opatrne ošúpeme, umyjeme a nastrúhame na veľkom strúhadle. Pridajte ju do hrnca. Varte na miernom ohni niekoľko minút.
6. Ak je kapusta príliš kyslá, môžete ju prepláchnuť. Nie je to však potrebné. Pridajte kapustu. Pridajte ošúpané a nakrájané jablko.
7. Pridajte prelisovaný cesnak. Podľa chuti dochuťte zvyšným korením.

Kapustová polievka na chudnutie s hubami

Kapustová polievka na chudnutie s hubami je vhodná nielen pre tých, ktorí chcú schudnúť. Je to skvelá alternatíva ľahkej, ale výživnej večere. Kapustová polievka je výborná na jesennú večeru. Teplá polievka nás zahreje a posilní našu imunitu. Nižšie nájdete recept.

Ingrediencie: 

• 500 g kyslej kapusty, nakrájanej na menšie časti
• 1-2 cibule
• 1 strúčik cesnaku
• 3 mrkvy
• kúsok zeleru
• petržlenová vňať
• niekoľko sušených húb
• korenie: bobkový list, nové korenie, sladká a údená paprika, rasca, soľ, čierne korenie
• prípadne 2-3 PL sójovej omáčky 
• olivový olej
• 2 l vody

Príprava:

1. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na kocky. Potom ju opečte na panvici na olivovom oleji. Cesnak pretlačte cez lis a pridajte do panvice. Smaženie môžete vynechať.
2. Všetko preložte do hrnca.
3. Do hrnca vložte aj kyslú kapustu. Pridajte korenie.
4. Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nastrúhame. Pridajte ju ku kyslej kapuste.
5. Všetko dusíme niekoľko minút na miernom ohni (ak vynecháte smaženie, pridajte trochu vody).
6. Do hrnca vložte sušené huby, petržlen a zeler. Dochuťte bobkovým listom a novým korením.
7. Všetko zalejte filtrovanou vodou a priveďte do varu. Dusíme. Prikryte.
8. Podľa chuti dochuťte sójovou omáčkou a korením. Varte, kým zelenina nezmäkne.

*Tip: Ak je kapusta veľmi kyslá a nemáte radi takúto intenzívnu chuť, môžete ju prepláchnuť vo vode alebo dokonca na niekoľko minút namočiť.

Nezabúdajte, že samotná polievka môže len pomôcť pri chudnutí, takže keď sa pustíte do výzvy chudnutia, mali by ste myslieť aj na zdravý životný štýl, cvičenie a pestrú stravu na chudnutie. Ak sa na to necítite a chcete schudnúť, požiadajte o radu odborníka na výživu a osobného trénera alebo iných osvedčených odborníkov.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Vývar bude perfektný, ak si dáte pozor na poradie ingrediencií. Vyhnite sa aj tomuto kroku

Za takúto polievku by ste mohli predať svoju dušu. Ako pripraviť najlepší guláš? Mäso je kľúčové, prezradíme, aké si vybrať

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.