Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Tento recept na škoricové slimáky je jesenný “must have”. Sladké víry v tejto verzii sú čistou dokonalosťou

13.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot). V tomto ročnom období nesmú medzi sladkým pečivom chýbať škoricové slimáky  – neskutočne chutné, stočené rolky s príchuťou korenia. Ikonické slimáky sú obľúbené,...

13.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot).

V tomto ročnom období nesmú medzi sladkým pečivom chýbať škoricové slimáky  – neskutočne chutné, stočené rolky s príchuťou korenia. Ikonické slimáky sú obľúbené, jednoduché a nezaberú vám hodiny monotónnej prípravy. Vládne tu jednoduchosť a výsledok prekvapí aj tie najnáročnejšie chuťové bunky.

škoricové slimáky_kysnuté cesto_koláče
Škoricové slimáky – sladké a nadýchané
Foto: shutterstock/Pixel-Shot

Keď je jeseň, samozrejme nechýba ani sladké pečivo. Najčastejšie sú to ovocné koláče a krehké torty, ale tento recept na šialené škoricové slimáky je rovnako dobrý nápad. Tieto nadýchané, vykysnuté rolky s nádychom korenia chutia výborne ku káve, čaju alebo aj ako rýchle občerstvenie. Recept je povestná hračka, ale oplatí sa pripomenúť niekoľko detailov, ktoré zaručia wow efekt.

Škoricové slimáky – sladké, nadýchané rolky ideálne na jeseň 

Keď je vonku sychravo a daždivo, oplatí sa hľadať riešenia na zlepšenie nálady v kuchyni. Okrem hrejivých vývarov, dusených jedál a iných špecialít by v domácom jedálnom lístku nemalo chýbať pečivo a dezerty. V tomto ročnom období kraľujú koláče so sezónnym ovocím, torty a zákusky, napríklad jablkový koláč alebo medovník. Zaujímavým nápadom je však príprava sladkých slimákov s polevou alebo obláčikovým nadýchaným krémom. Reč je samozrejme, o škoricových rolkách, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň mimoriadne chutné. 

Lahodné škoricové slimáky sú sladkým synonymom jesene, ktoré pripravíte za krátky čas. Všetko, čo potrebujete, je recept na dobré kysnuté cesto a pikantná náplň. Celé to zabaľte, nakrájajte a máte hotovo! Po upečení ozdobte vrch polevou alebo nadýchaným fondánom.

Recept na ikonické škoricové slimáky s polevou 

Ingrediencie: 

  • 500 g pšeničnej múky,
  • 2 vajcia,
  • 7 g sušeného droždia,
  • 200 ml teplého mlieka,
  • 3 PL cukru,
  • 50 g mäkkého masla.

Okrem toho:

  • 100 g masla,
  • 25 g škorice,
  • pol šálky jemného cukru,
  • šálka práškového cukru,
  • 4 lyžice citrónovej šťavy.

Spôsob prípravy: 

  1. Začnite s kváskom. Droždie nasypte do misky, pridajte lyžicu múky, cukor a všetko zalejte teplým, ale nie horúcim mliekom. Dôkladne premiešajte a nechajte niekoľko minút vykysnúť. 
  2. Do ďalšej misky nasypeme zvyšnú múku, vykysnuté droždie, vajcia, maslo a cukor. Cesto hnetieme asi 15 minút, kým nemá hladkú a mäkkú štruktúru. 
  3. Vymiesime do gule a cesto necháme hodinu kysnúť.
  4. Vykysnuté cesto opäť premiesime a vyklopíme na dosku alebo pomúčenú plochu. Vykysnuté cesto rozvaľkajte na obdĺžnik s rozmermi približne 30 × 40 cm.
  5. Teraz je čas na náplň. Zmiešajte maslo so škoricou a cukrom, rozotrite ho po celom obdĺžniku, celý ho zrolujte pozdĺž dlhšej strany a nakrájajte na približne 12 kúskov. Rolky necháme pol hodiny kysnúť.
  6. Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 20 – 25 minút pri teplote 180 stupňov.
  7. Nakoniec zmiešajte práškový cukor s citrónom. Vzniknutou polevou ozdobte škoricové slimáky a je hotovo!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Nepečený jablkový koláč je absolútny fenomén. Ovocie prikryte nadýchanou šľahačkou a bude to vyzerať úžasne

Na jeseň musíte pripraviť tento koláč. Tekvicový cheesecake je taký krémový, že sa vám roztopí v ústach


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Tieto palacinky sa natrvalo dostali do mojej kuchyne. Sú oveľa lepšie ako tie tradičné

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tanicha) Palacinky milujú dospelí aj deti. Toto občerstvenie sa dá mierne obohatiť, aby bolo ešte lepšie - nadýchané ako…

Túto polievku jedia storoční obyvatelia modrej zóny. Je to tajomstvo ich dlhovekosti

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AnastasiaKopa) Mnohí z nás sa chcú dožiť krásneho veku - 100 rokov. Pri tejto snahe sa oplatí pozrieť sa,…

Za čias socialistického Československa tento koláč nesmel chýbať na stole. Je vynikajúci a jednoduchý na prípravu.

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael) Za čias socialistického Československa kraľovali na stoloch špecifické koláče, ktoré sa pripravovali z ľahko dostupných surovín. Niekedy…

Robím najlepšiu bravčovú nátierku. Recept je starý viac ako päťdesiat rokov, ale ja doň pridávam niečo špeciálne

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Ako pripraviť bravčovú natierku, aby chutila lepšie ako tá z regionálnych jarmokov alebo vianočných trhov? Viem to…

Túto nezvyčajnú prísadu pridávam do krémovej hubovej polievky. Takto ju podávajú v reštauráciách

22.11.2021 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/loveofphoto). Hubová polievka si získala mnoho priaznivcov vďaka svojej krémovej konzistencii a jedinečnej chuti a vôni. V reštauráciách ju…

Auto Trendy

Zima vás už neprekvapí: Naučte sa správne nasadiť snehové reťaze ešte dnes!

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Nasadzovanie snehových reťazí môže byť pre mnohých vodičov spočiatku náročnou úlohou. Táto zručnosť sa však dá naučiť a postupom času sa stane jednoduchšou a intuitívnejšou.…

Citroën 2025: Všetky pripravované modely

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Od modernizovaného modelu Ami až po nový C5 Aircross - tu je prehľad toho, čo Citroën chystá na budúci rok. Citroën 2025: Všetky pripra

Faceliftované Mitsubishi ASX: Nové technológie, lepšia výbava, ale čo bezpečnosť?

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Mitsubishi ASX sa podrobilo testovaniu EuroNCAP – je toto SUV naozaj bezpečné? Malé SUV dostalo facelift, aby si viedlo lepšie v silne konkurenčnom segmente B-SUV.…

Prečo riskovať pokutu? Naučte sa kedy a ako používať zadné hmlové svetlá!

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Zákon prikazuje montovať na vozidlá zadné hmlové svetlá. Za ich nesprávne používanie hrozí pokuta. Kedy by sme ich mali používať? Nie všetci vodiči ich vedia…

Osem dôvodov, prečo sa motorky stanú vašou novou závislosťou: Prestaňte sa obmedzovať autami!

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Jazdenie na autách ma fascinuje čoraz menej, zatiaľ čo motorky ma úplne očarili. Po dôkladnom zamyslení som prišiel k jednoznačnému záveru: motorky sú jednoducho lepšie.…

Marcopolo uvádza na trh Nomade: 4x4 dieselový obytný automobil

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Vďaka špičkovej technológii a exkluzívnemu dizajnu spája Nomade robustnosť a pohodlie. Marcopolo Motorhome, divízia spoločnosti Marcopolo

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov