Slané palacinky, ktoré očaria každého gurmána. Pridanie tohto syra dokonale zvýrazní ich chuť

19.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NoirChocolate).

Palacinky milujú deti aj dospelí. Ich slaná verzia sa bude páčiť skôr tým druhým. Ak teda budete podávať palacinky na slano, môžete z nich vykúzliť úžasný obed alebo romantickú večeru pre dvoch. Tu je recept na slané palacinky, ktoré vás očaria.

Tento recept na palacinky je jeden z najjednoduchších, ale mnohí ľudia majú obavy z pečenia a prípravy náplne. Nemusíte. Poradíme vám, ako pripraviť chutné slané palacinky, ktoré potešia všetky chuťové bunky.

Slané palacinky so šialenou náplňou. Tento syr je dokonale slaný a úžasne sa k ním hodí

Slané palacinky sa dajú podávať rôznymi spôsobmi. Podelíme sa s vami o recept na najlepšiu plnku na svete, do ktorej môžete pridať mäso alebo nie – podľa toho, čo vám viac vyhovuje. 

Prísady na cesto: 

• jeden a pol šálky 3,5 % mlieka, 
• pohár studenej perlivej vody, 
• tri lyžice masla, 
• štyri vajcia 
• čajová lyžička sušeného cesnaku, 
• čajová lyžička sušenej bazalky, 
• 300 g pšeničnej múky, 
• čajová lyžička soli, 
• pol čajovej lyžičky korenia. 

Prísady na plnku: 

• 300 g mrazeného špenátu, 
• vajce, 
• 150 g hovädzieho mäsa (voliteľné), 
• 100 g syra feta, 
• soľ a korenie, 
• mletá pálivá paprika, 
• tri polievkové lyžice 33 % smotany. 

Recept na slané palacinky. Príprava krok za krokom 

Príprava plnky:

Na panvici orestujte mäso s obľúbeným korením. Potom v ňom podusíme špenát a pridáme rozdrobený syr feta. Všetko zalejte smotanou. Dochutíme soľou, korením a paprikou. Premiešajte.

Postup prípravy palaciniek: 

1. Vajíčka zmiešajte s mliekom, vodou, tukom a korením na hladkú kašu. Na nižších otáčkach postupne pridávajte múku. 
2. Keď má cesto správnu konzistenciu, môžete sa pripraviť na pečenie palaciniek. Cesto nechajte odpočívať približne dvadsať minút. 
3. Pripravte si panvicu, nalejte na ňu olej, rozohrejte ho a pečte palacinky. Pomocou naberačky nalejte cesto. 
4. Palacinky smažte z oboch strán do zlatista. 
5. Palacinky naplňte náplňou. Vychutnajte si ich!

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tekvicové lievance. Budú ľahké a jemné, ale nezabudnite na korenie

Nadýchané jogurtové lievance s prekvapením. Táto jesenná príloha je teraz v každej domácnosti

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.