23.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/irina2511).
Počas uponáhľaného týždňa nemáme čas na prípravu zložitých dezertov. Na pomoc v takejto situácii prichádza tento recept na jednoduchý koláč so želé a pudingom. Kombinácia nadýchaného koláča, sladkého želé a pudingu sa výborne hodí k šálke popoludňajšej kávy alebo čaju.
Príprava chutného dezertu nemusí trvať hodiny. Ak chcete jednoduchosť a sladký pôžitok, mali by ste sa pozrieť na tento recept na koláč so želé a pudingom. Môžete použiť akúkoľvek príchuť želé, ale osobne odporúčame jahodové alebo malinové – aspoň na chvíľu vám pripomenie teplé leto.
Recept na jednoduchý koláč so želé a pudingom. Zvládne ho každý amatér
Ovocné želé sa zvyčajne spája s letnými dezertmi. Nič vám však nebráni pripraviť si ho na jeseň, keď je slnka málo. Spolu s ľahkým koláčom a zamatovým krémovým pudingom vytvorí dezert, ktorému bude ťažké odolať.
Ingrediencie:
- 250 g masla,
- 4 vajcia,
- 3,5 šálky mlieka,
- 0,5 šálky cukru,
- 0,5 šálky zemiakovej múky,
- 1,5 šálky celozrnnej múky,
- 2 balenia vanilkového pudingu,
- 2 balenia ovocného želé,
- 1 balenie vanilkového cukru,
- 1 zarovnaná čajová lyžička prášku do pečiva,
- strúhaná citrónová kôra.
Nadýchaný koláč so želé a pudingom – spôsob prípravy
Najprv vyšľahajte maslo s obyčajným a vanilkovým cukrom. Konečný výsledok by mal pripomínať nadýchanú penu. Do zmesi pridávajte jedno vajce po druhom bez prestávky. Potom pridajte nastrúhanú kôru z jedného citróna, prášok do pečiva a pšeničnú a zemiakovú, preosiatu múku. Miešajte, kým nevznikne hladká a homogénna hmota.
Cesto vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie a vložte ho do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia. Pečte približne pol hodiny. V druhom kroku sa postarajte o pudingovú zmes. Oba pudingy rozpustite v pohári naplnenom do polovice mliekom, potom ich nalejte do zvyšného mlieka vriaceho v hrnci. Do vriaceho pudingu nasypte balíčky želé a dôkladne premiešajte. Na upečený a vychladnutý koláč nalejte želé s pudingovou zmesou. Vložte do chladničky, aby stuhla. Hotový dezert podávajte s kávou alebo čajom. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Jogurtový koláč, na ktorom sa nedá nič pokaziť. Hodí sa na každú príležitosť a je hotový za okamih
