07.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pronina Marina).
Zdravotné vlastnosti čajov a bylinných nálevov sú známe už dlho. Niektoré podporujú trávenie, iné posilňujú imunitu či znižujú hladinu cukru v krvi. Už nejaký čas je populárny aj nálev z klitoria ternaterna, bežne nazývaný modrý čaj. Má jedinečnú chuť a farbu a z nejakého dôvodu sa nazýva „nápoj mladosti“.
Počas chladných jesenných a zimných večerov sa na našich stoloch často podáva čierny čaj s medom alebo citrónom. Nie je to však jediný návrh. Klasický hrejivý nápoj možno nahradiť čajom s intenzívnou farbou a jedinečnou arómou.
Modrý čaj z Ázie. Čo to robí?
Účinky modrého čaju z Ázie sú viacúrovňové. klitoria ternatena, nazývaná aj „Butterfly Pea Tea“, je zdrojom vitamínov A, C, K, E a B. Obsahuje tiež minerály ako vápnik, mangán, fosfor, meď, selén a draslík.
Navyše je výborným antioxidantom, vďaka ktorému sa znižuje produkcia voľných radikálov a proces starnutia pokožky prebieha oveľa pomalšie. Tento pôsobivý súbor zdravých ingrediencií dopĺňajú prvky ako: theaflavín, thearubigin, detoxikačné alkaloidy a niacín.
Ich požitie zahŕňa okrem iného:
- reguláciu hladiny cholesterolu
- podporu liečby bronchiálnej astmy
- zlepšenie fungovania tráviaceho systému
Vitamíny A a C priaznivo vplývajú na pokožku, dodávajú jej mladý, žiarivý vzhľad. Niacínamid upokojuje zápaly, redukuje erytém a robí pokožku správne vyživenou a zvlhčenou.
Ako piť modrý čaj?
Nálev z klitorie sa dá pripraviť za pár minút. Stačí umiestniť 4-6 sušených kvetov do vybranej nádoby a zaliať 250 ml vody. Dôležité je, aby to nebola vriaca voda – odporúčaná teplota vody je 95 stupňov Celzia. Potom pohár prikryjeme tanierikom a necháme 7-10 minút lúhovať. Po tejto dobe je modrý čaj pripravený na konzumáciu.
Môžete ho piť teplý aj studený. Zaujímavé je, že ak k nemu pridáme trochu citrónovej šťavy, nálev zmení farbu z intenzívnej modrej na fialovú.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Zelený elixír na zápaly a stres. Prečistí telo zvnútra
Čo sa stane s vaším telom, ak budete piť tento druh nápoja? 11 dôležitých zmienhttps://www.vasenvtebe.sk/2023/10/31/co-sa-stane-s-vasim-telom-ak-budete-pit-tento-druh-napoja-11-dolezitych-zmien/
