16.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív).
Jogurt je zdravé občerstvenie s nízkym obsahom kalórií a vysokou výživovou hodnotou. Mali by ste však dodržiavať dátum spotreby uvedený na jeho obale? Hrozí pri konzumácii jogurtu po dátume spotreby žalúdočná revolúcia?
Veľa sa hovorí o tom, že dátum minimálnej trvanlivosti nie je rozhodujúci pre to, či by mal výrobok skončiť v koši. Dátum na obale je len údajom o tom, ako dlho si výrobok zachová svoje chuťové a výživové vlastnosti. Môžeme konzumovať jogurt s prešlým dátumom spotreby? Na túto otázku odpovedajú odborníci.
Čo je to dátum exspirácie? Má sa výrobok po uplynutí doby spotreby vyhodiť?
Dátum spotreby je zárukou výrobcu, že výrobok zostane čerstvý až do tohto času a že po jeho konzumácii nehrozí riziko žalúdočných problémov. Mali by ste dodržiavať dátumy spotreby uvedené na obale? Ukazuje sa, že nie každý výrobok musí po uplynutí dátumu spotreby skončiť v odpadkovom koši. – Výrobky, ktoré možno skladovať niekoľko mesiacov alebo rokov, majú na sebe uvedený dátum minimálnej trvanlivosti. Ak zjeme krúpy alebo cestoviny týždeň alebo dva po dátume spotreby, nebudeme mať žiadne negatívne následky,“ tvrdí odborník.
Je v poriadku jesť jogurt po dátume spotreby? Odborník nemá pochybnosti
Jogurt je skvelým zdrojom vápnika, ktorý prispieva k posilneniu kostí, a probiotík, ktoré podporujú činnosť čriev. Niekedy si však kúpime balenie jogurtu, zabudneme naň, a keď siahneme do chladničky, ukáže sa, že je už po dátume spotreby. Je tento výrobok vhodný na konzumáciu? Najprv skontrolujte jeho vôňu a štruktúru. Ak nezapácha, nemá plesne a nie je rozmočený alebo príliš hustý, je bezpečný na konzumáciu. – „Jogurt s dátumom spotreby, ktorý práve uplynul, nie je technicky zlý a konzumácia jogurtu po tomto dátume je stopercentne v poriadku, ale určite sa časom stane kyslejším a v chladničke bude viac kvasiť,“ vysvetlil Dr. Benjamin Chapman, profesor na North Carolina State University.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Umývate pohár od jogurtu predtým, ako ho vyhodíte do koša? Zistite, ako správne separovať odpad
Aspirín rozpustite vo vode a zmiešajte s jogurtom. Vaša tvár ešte nikdy nevyzerala lepšie
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
