7.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/soeka).
Ako skladujete čerstvú cibuľu? Už si nemusíte lámať hlavu, pretože stačí, ak ju uložíte do zaujímavých obalov. Neutratíte za ne ani cent a budete mať istotu, že zelenina nesplesnivie celé týždne.
Skladovanie potravín, hoci sa zdá byť jednoduché, nie je vždy také. Niekedy sa môže stať, že sa niektoré produkty pokazia oveľa rýchlejšie, ako ste predpokladali. Najmä pred sviatkami a kvôli nedostatku času na dodatočné nákupy alebo zatvoreným obchodom to môže byť veľmi problematické. Nie je to inak ani v prípade cibule, ktorú často kupujeme vo väčších množstvách. Našťastie, vďaka jednoduchému triku zostane dlho čerstvá. Všetko, čo potrebujete, je pár…. staré pančuchy zo zásuvky.
Ako skladujete čerstvú cibuľu? Využite staré pančuchy
Nebudeme si klamať – prakticky každý z nás má pančuchy, ktoré sa už mierne hodia na používanie. Trčiace nitky a vrásky vás však ešte stále nemusia nabádať k tomu, aby ste vyhodili tie krajšie páry. Ukazuje sa však, že ich môžete využiť znova. Keď ste si kúpili cibule a priniesli ich domov ešte v škrupinách, zastrčte ich do pančúch a zaviažte medzi nimi uzly. Zabránite tak ich kontaktu. Neskôr ich zaveste v kuchyni pri okne. Prečo to robiť? Ukázalo sa, že takto si zelenina udrží čerstvosť celé týždne. Okrem triku s pančuchami sa oplatí vyskúšať aj iné spôsoby skladovania cibule.
Ako skladujete cibuľu na zimu? Umiestnite ju do tohto materiálu
V záujme zachovania čerstvosti by sa cibuľa nemala zbavovať šupky. Ak to urobíte, oveľa rýchlejšie sa pokazí. Okrem pančuchy môžete na uskladnenie cibule použiť aj bavlnené alebo jutové vrecia. Je dôležité, aby boli vzdušné. Jednoducho do nich vložte kúsky, ktoré sú čerstvé (príliš spracované spôsobia, že sa všetky hlavičky pokazia) a vrecia uložte na tmavom, suchom a chladnom mieste s prístupom vzduchu. V tomto stave by mala cibuľa vydržať aj dlhší čas.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Začala cibuľa žiť vlastným životom a klíči? Môžete sa otráviť?
Geniálny nápad na krájanie cibule. Bez sĺz a bez ťažkostí
