14.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Felliks2).
Táto verzia vaflí ukradne srdcia aj tým najväčším gurmánom. Len zo štyroch ingrediencií vykúzlite vysokoproteínové jedlo, ktoré zasýti váš žalúdok na celé hodiny. Vyberte si svoje obľúbené náplne a vychutnajte si zdravé raňajky.
Vajíčka na raňajky sú vynikajúcou voľbou. Sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, vďaka čomu zasýtia na dlhú dobu. Koľko miešaných vajec alebo omelety však môžete zjesť? Skúste svoj každodenný jedálniček spestriť a pripravte si vaječné vafle. S pridaním niekoľkých ďalších ingrediencií budú chutné a na tanieri budú vyzerať skvele.
Ingrediencie
- 4 vajcia
- 100 g šunky alebo údeného lososa
- 50 g žltého syra
- hrsť čerstvého špenátu
- 1 čajová lyžička oleja alebo masla
- pol čajovej lyžičky omáčky Sriracha
- soľ a korenie podľa chuti
Vajíčkové vafle na raňajky. Sú také sýte, že je ťažké zjesť celú dávku
- Vajíčka rozbijeme do misky a rozšľaháme vidličkou. Potom ich ochuťte omáčkou Sriracha, soľou a korením podľa chuti.
- Šunku alebo lososa nakrájajte na malé kúsky.
- Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Špenát umyte pod tečúcou vodou a potom osušte papierovou utierkou.
- Do rozšľahaných vajec pridajte nastrúhaný syr, kúsky šunky alebo ryby a umytý špenát. Všetky prísady dôkladne premiešajte.
- Mriežky vaflovača potrite olejom alebo maslom (pomôže silikónový štetec).
- Vafle pečte, kým nezhnednú.
Hotové vafle stačí trochu vychladiť a môžete ich hneď podávať. Čo sa k nim najlepšie hodí? Samozrejme, omáčkou nič nepokazíte. Domáca cesnaková omáčka z prírodného jogurtu je ideálna. Ďalším nápadom je hotová omáčka BBQ alebo tatárska omáčka. Nevynechajte ani zeleninu navyše. Skúste na vafle položiť plátky paradajky a uhorky. Sú to zdravé a chutné raňajky. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
