24.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Joanna 12).
Kompót zo sušeného ovocia na Štedrý deň vyvoláva rôzne emócie. Niektorí ľudia si bez neho nevedia predstaviť vianočné menu, iní sa zachvejú už len pri spomienke na zvláštnu vôňu a chuť tohto nápoja. Je čas pozrieť sa na tento nápoj bližšie – a to nielen z kulinárskeho hľadiska. Je sušený kompót zdravý? Jeho prítomnosť na stole odôvodňuje nielen stáročná tradícia, ale aj jeho neoceniteľné vlastnosti počas vianočného hodovania.
Kompót zo sušeného ovocia a tradície Štedrého večera
Vianočné menu vyzerá v každej domácnosti inak. Niektorí pripravujú tradičné jedlá podľa receptov, ktoré sa v rodinách dedia z generácie na generáciu. Iní sa rozhodnú pre inovatívnejšie experimenty a vytvoria si vlastné zvyky. Bude na Štedrý večer miesto na kompót? Naši predkovia by o tom nepochybovali.
Podľa starých povier spojených so Štedrým večerom bolo povinné zjesť aspoň jedno jablko. Malo priniesť pokoj a lásku k labužníkovi. Niet preto divu, že v kompótových receptoch nechýba toto chutné ovocie. Čo iné sa o ňom dá povedať? Predpokladá sa, že hrušky prítomné v jeho zložení priťahujú bohatstvo a dlhovekosť, zatiaľ čo slivky chránia pred zlou energiou.
Nápoj pre zdravie čriev
Magické vlastnosti vianočného kompótu sú zaujímavosťou, o ktorej sa oplatí diskutovať s blízkymi pri sviatočnom stole. V súčasnosti je však známe, že nápoj na báze sušeného ovocia je vynikajúcim zdrojom vlákniny – nevyhnutnej pre správne fungovanie čriev.
Poskytuje pocit sýtosti, takže jeho užívanie vo forme kompótu vás udrží pri zdravom rozume počas vianočného hodovania. Uvažujete o ďalšej porcii knedlí? Príliš veľa nie je zdravé! Striedmosť je najlepšou odpoveďou na otázku, ako na Vianoce netlstnúť. Ak sa však predsa len prejete, kompót zo sušeného ovocia pomôže odstrániť nepríjemné ťažkosti – bolesti brucha, zápchu a plynatosť. Urýchli trávenie a pomôže vytvoriť prospešnú mikroflóru v črevách.
Sušený kompót je pokladom vitamínov
Nie je to len vianočná pochúťka. Sušený kompót je skutočnou baňou cenných látok vrátane vitamínov: A, C, E, K a skupiny B. K tomu sa pridávajú prospešné prvky draslík, železo a horčík.
Vďaka takejto vynikajúcej zmesi kompót významne podporuje imunitu a srdce. Jeho konzumácia zlepší vzhľad pokožky, ktorá bude pevnejšia a žiarivejšia. S takouto podporou sa budú ľahšie odstraňovať jemné vrásky. Má priaznivý vplyv na endokrinný systém, najmä v prípade hypotyreózy. Utesňuje cievy a pozitívne pôsobí na celý nervový systém.
Tradičná pochúťka nielen na sviatky
Hoci úľavu pre žalúdok a črevá pocítite pomerne rýchlo, ťažko očakávať, že porcia sušeného kompótu vypitá raz za rok vám umožní využiť zvyšok užitočných vlastností. Nech sú blížiace sa Vianoce príležitosťou oprášiť svoj obľúbený recept na nápoj a zaviesť ho do svojho jedálnička nielen počas sviatočných osláv.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Jedzte nielen na sviatky. Pomôžte skrotiť svoju váhu, cholesterol a krvný tlak
Sladký elixír na posilnenie imunity a zotavenie po chorobe. Tajomstvo spočíva v troch zložkách
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
