Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Potrebujete len štyri prísady a krehké cesto je dokonalé. Základom sú tu silné ruky!

27.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktory Panchenko). Krehké cesto je univerzálnym základom pre väčšinu sladkého pečiva a chutnou pochúťkou samo o sebe. Jeho príprava je jednoduchá a pomerne rýchla,...

27.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktory Panchenko).

Krehké cesto je univerzálnym základom pre väčšinu sladkého pečiva a chutnou pochúťkou samo o sebe. Jeho príprava je jednoduchá a pomerne rýchla, vyžaduje len niekoľko surovín a trochu práce.

Foto: shutterstock/Viktory Panchenko

Krehké cesto je základom dezertov, ako je tvarohový koláč, makový koláč, jablkový koláč a mnoho ďalších. Jeho chuť sa výborne kombinuje s mnohými prísadami, ktoré môžu spestriť pečivo. Jeho výhodou je, že sa dá dlho skladovať v mrazničke alebo chladničke. Okrem toho sa rýchlo a ľahko pripravuje. Takže ho môžu bez obáv vyskúšať aj tí, ktorí nie sú pokročilí v kulinárskom umení, a tí, ktorí sa vôbec nevenujú kulinárskym experimentom.

Potrebujete len štyri prísady a krehké pečivo vyjde perfektne

Základný recept na krehké cesto je veľmi jednoduchý. Potrebujete sotva štyri ingrediencie, ktoré určite nájdete aj u vás doma. Koláč si tak môžete pripraviť kedykoľvek dostanete chuť na niečo sladké. Čo potrebujete?

  • pšeničnú múku – približne 250 g;
  • kocka masla – 200 g
  • práškový cukor – 75 – 100 g (podľa toho, ako sladký koláč chcete);
  • vaječný žĺtok.

Krehké cesto – ako ho pripraviť?

Múku preosejte na dosku a vytvorte z nej kužeľ. V jeho strede urobte zárez. Maslo by malo mať izbovú teplotu. Keď je relatívne mäkké, nakrájajte ho na plátky a umiestnite okolo jamky v múke. Opatrne oddeľte žĺtok od bielka a vložte ho do stredu.

K tomu pridajte práškový cukor v takom množstve, aké chcete. Celé to dôkladne rozdrvte nožom. Rukou rýchlymi ťahmi vymieste cesto, ktoré vyformujte do kruhového tvaru. Dôležitá je rýchlosť miesenia, ako aj dôkladnosť. Cesto by malo mať hladkú konzistenciu bez viditeľných hrudiek. Takisto by sa nemalo drobiť, ale malo by sa spojiť do jednotnej hmoty. Hotové cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky aspoň na pol hodiny, aby sa vychladilo.

Vyberte cesto z chladničky a rozvaľkajte ho na hrúbku približne 3 – 4 cm. Potom môžete cesto použiť ako základ na rôzne druhy koláčov: jablkový koláč, ovocný koláč, tvarohový koláč alebo iné pečivo. Výborne sa hodí aj ako základ na sladké koláčiky.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Najlepšie cesto na pirohy? Iba z tohto druhu múky. V opačnom prípade budú tvrdé

Najjednoduchšie sušienky na svete. Viete, ako chodiť po schodoch? Potom zvládnete tento recept. Všetko je to o metóde 3:2:1


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Alternatíva tradičnej majonézy. Zdravá pre srdce

9.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Angelika Heine). Vegánska majonéza je alternatívna verzia majonézy, ktorá neobsahuje žiadne suroviny a produkty živočíšneho pôvodu. Je čoraz obľúbenejšia…

Varíte párky týmto spôsobom? To je to najhoršie, čo môžete urobiť. Vyrobíte v nich jed

9.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Slawomir Fajer). Párky nie sú najzdravšou voľbou, ale aj tak po nich občas radi siahneme. Ukazuje sa však, že…

Instantný pórový šalát môjho francúzskeho priateľa Pierra. Žiadny hosť mu neodolá

9.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/greatstockimages). Ondreja budeme čoskoro oslavovať. Na stretnutie s priateľmi je dobré pripraviť ľahké predjedlá. Toto je šalát môjho francúzskeho…

Tieto rožteky sú lepšie ako svätomartinské. Ľahko si ich urobíte doma

9.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Veronika Idiyat). Blížiaci sa 11. november pripomína tradičné svätomartinské rožteky. Toto chutné pečivo je síce viac známe v Čechách…

Nalejte do vývaru. Polievka bude chutná a číra ako nikdy. Nikto si nebude pýtať maggi

9.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marian Weyo). Pre mnohých Slovákov sa žiadna nedeľa nezaobíde bez ich obľúbenej polievky. Jej príprava sa zdá byť triviálna. Existujú…

Auto Trendy

Je to jedno z najpredávanejšie SUV. Čo ponúka najlacnejší model?

10.11.2024 Redakcia Auto trendy - Toyota Yaris Cross po modernizácii patrí medzi najpredávanejšie vozidlá v roku 2024. Pozreli sme sa na to, čo ponúka táto verzia a za koľko si…

Odhodlaný protivník pre Toyotu Corolla: MG prináša tajný hybridný trumf už budúci rok!

9.11.2024 Redakcia Auto trendy - MG sa chystá rozšíriť svoju ponuku o kompaktný hybrid, ktorý má ambíciu priamo súťažiť s Toyotou Corolla v segmente C. Hoci výrobca zatiaľ tají detaily,…

Česká republika sa pridáva k Taliansku v boji proti emisným kontrolám

9.11.2024 Redakcia Auto trendy - Česko-talianska aliancia odráža opatrný prístup k sankciám, ktorým by mohol európsky automobilový priemysel čeliť. Ťažkosti s dosiahnutím prevažne elektrického predajného mixu

Hlavná cesta sa stáča doľava – viete, čo robiť?

9.11.2024 Redakcia Auto trendy - Keď sa pohybujete po hlavnej ceste, ktorá sa stáča doľava a križuje vedľajšiu cestu, je dôležité, aby ste používali smerovky?

EÚ vs. automobilky: Kto vyhrá v boji o budúcnosť dopravy?

9.11.2024 Redakcia Auto trendy - V Európe má motoristický svet na mysli veľmi jasný dátum: rok 2035. Je to rok, ktorý Európska únia stanovila ako rok zákazu predaja automobilov so…

Brabus dobýva kemping s karavanom za 1 400 000€

9.11.2024 Redakcia Auto trendy - Tuner z Bottropu predstavuje Big Boy, 12 metrov dlhý luxusný obytný automobil s výkonom 530 koní a exkluzívnou výbavou. Tuner z Bottropu pre

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov