Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Kedysi ho jedli chudobní, dnes ho jedia tí najbohatší. Tu je jednoduchý recept na pochúťku v reštaurácii

5.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/bonchan). Cibuľová polievka je dnes známa ako klasika francúzskej kuchyne. Nie každý však vie, že kedysi ju jedli chudobní. Dnes sa však považuje za...

5.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/bonchan).

Cibuľová polievka je dnes známa ako klasika francúzskej kuchyne. Nie každý však vie, že kedysi ju jedli chudobní. Dnes sa však považuje za luxus a nájdete ju len v najlepších reštauráciách. Ak však nemáte možnosť navštíviť takéto podniky, môžete si ho pripraviť sami vo vlastnej kuchyni.

Foto: shutterstock.com/bonchan

Existuje veľa receptov na cibuľovú polievku, ale práve podľa nášho receptu sa budete cítiť ako v luxusnej francúzskej reštaurácii. Príprava takejto polievky si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti, ale oplatí sa do varenia vložiť trochu srdca a veľa trpezlivosti. Tu je najlepší recept na francúzsku cibuľovú polievku.

Cibuľová polievka recept. Chutí ako priamo z francúzskej reštaurácie

Cibuľová polievka je neskutočne chutná a hrejivá polievka. Takže je ideálna, keď nie je dobré počasie. Jej príprava zaberie trochu času, ale určite sa oplatí raz za čas vyhrnúť rukávy a pustiť sa do práce.

Zloženie:
– 1 kg cibule,
– 3 lyžičky masla,
– 3 lyžičky olivového oleja,
– 250 ml suchého bieleho vína,
– 1 l hovädzieho vývaru,
– 60 ml brandy, koňaku alebo sherry,
– soľ a korenie.

Prídavky do polievky:
– Bageta nakrájaná na plátky,
– 1 strúčik cesnaku,
– 150 g žltého syra,
– 4 žiaruvzdorné misky alebo iné nádoby, v ktorých sa zapečie v rúre.

Ako pripraviť cibuľovú polievku, aby chutila ako vo Francúzsku? Príprava krok za krokom

Spôsob prípravy:

1. Cibuľu ošúpte, pozdĺžne prekrojte na polovicu a priečne nakrájajte na nie príliš hrubé polovičné plátky. Vo veľkom hrnci rozpustite maslo s olivovým olejom.
2. Nastavte teplotu na strednú, pridajte cibuľu a smažte ju na miernom ohni, pričom z času na čas premiešajte, aby sa nepripálila.
3. Zvýšte teplotu, prilejte víno a cibuľu premiešajte drevenou lyžicou. Varte niekoľko minút, potom prilejte vriaci vývar a prikryté varte približne pol hodiny.
4. Polievku ochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením a pridajte alkohol. Varte ešte niekoľko minút.

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Špagety na decembrovú rýchlu večeru. Niečo špeciálne pre zaneprázdnených

Po tomto recepte siahnem vždy, keď nemám nápad na večeru. Funguje zakaždým


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Veľkonočná bábovka – neexistuje jednoduchší recept. Stačí zmiešať a upiecť. Vydrží mäkká niekoľko dní.

18.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Teresa Kasprzycka). Bábovka na Veľkú noc je rovnako dôležitým artiklom ako kapor na Štedrý večer. Ak sa na stole…

Vajcia plnené zelenou prísadou. Nie je to avokádo a chutí rovnako dobre

18.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kamila Sankiewicz Photo) Vajíčka plnené zelenou prísadou sú zdravým a chutným občerstvením, ktoré sa často objavuje na sviatočnom stole.…

Namiesto tradičného koláča pripravte na sviatky tento. Vaši hostia budú nadšení.

18.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alexandra Harashchenko). Veľká noc je ideálnym časom na prípravu chutných dezertov, medzi ktorými má pečivo osobitné miesto. Samozrejme, v…

Používate himalajskú soľ, pretože je zdravá? Pravda vás možno prekvapí (a možno aj nahnevá)

18.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrei Armiagov). Ružová, exotická, drahá a vraj zázračná. Himalájska soľ si získala srdcia (a peňaženky) mnohých Slovákov, ktorí veria,…

Pridávate do polevy? Určite stečie z koláčika rýchlejšie ako maslo z teplého toastu.

18.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yakubovich Vadzim). Ako si doma pripraviť polevu, aby bola dokonalá? Ak je lesklá poleva vašou kulinárskou Achillovou pätou, prichádzame…

Auto Trendy

5 áut, ktoré nikdy nepredávajte: Ich motory prekonajú aj milión kilometrov

18.4.2025 Redakcia Auto trendy - Niektoré autá sú ako poklad v garáži – ich motory sú takmer nezničiteľné a dokážu zvládnuť aj neuveriteľný milión kilometrov. Ak máte jeden z týchto…

Ako zelená ideológia zrazila na kolená automobilový trh v Holandsku

18.4.2025 Redakcia Auto trendy - Holandsko, kedysi líder v modernizácii autoparku, dnes bojuje s následkami radikálnych zmien na trhu. "Povinné" elektromobily, drahé spaľovacie autá a starnúci autopark – toto sú…

Nové Subaru Solterra 2026 prináša vyšší výkon, väčší dojazd a nový dizajn!

18.4.2025 Redakcia Auto trendy - Subaru vstupuje do elektrickej budúcnosti s prekvapením, ktoré motoristov nenechá chladnými. Model Solterra 2026 prichádza s prepracovaným dizajnom, silnejším pohonom a väčšou batériou. Dokáže prekonať…

SUV budúcnosti? Genesis predstavuje koncept, na ktorý sa nezabúda

18.4.2025 Redakcia Auto trendy - Automobilový svet má nového hráča, ktorý búra tradičné koncepty SUV. Genesis X Gran Equator, predstavený na autosalóne v New Yorku, vyvoláva otázky, či môže Hyundai…

Kia EV4 prekvapuje dojazdom: Elektromobil, ktorý porazí aj Teslu!

18.4.2025 Redakcia Auto trendy - Kia v New Yorku predstavila svoju elektrickú novinku – EV4, ktorá ukazuje, že aj menšie autá môžu ponúknuť veľké veci. S dojazdom vyše 530 kilometrov…

Najmenší sused Ameriky: Mikronárod s 38 obyvateľmi, ktorý si vymyslel vlastnú menu aj hymnu

18.4.2025 Redakcia Auto trendy - S ktorými krajinami susedia Spojené štáty americké? Kanada a Mexiko, odpovie bez zaváhania každý školák. Ale čo keby sme vám povedali, že existuje aj tretí…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov