Recept na maslové sušienky, o ktorých sa vám ani nesnívalo. Pripravíte ich doslova za 15 minút

22.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vikas Shinde Photography).

Maslové pečivo s krehkou kôrkou je pochúťka, ktorú si mnohí z nás pamätajú z detstva. Babičky ich piekli s obľubou – a niet divu. Veď tieto sladké dobroty sú veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Nižšie vám prezradíme, ako pripraviť tie najlepšie maslové koláčiky.

Maslové sušienky sú pochúťkou, ktorú milujú deti aj dospelí. Sú sladké, krehké a mimoriadne jemné – doslova sa rozplývajú v ústach už po jednom súste! Postup prípravy je veľmi jednoduchý, preto odporúčame nasledujúci recept amatérskym kuchárom aj majstrom cukrárom.

Banálne jednoduchý recept na domáce sladkosti. Tieto sušienky prinášajú spomienky na detstvo

Túto chuť je nemožné napodobniť. Chrumkavé pečivo s intenzívnou maslovou vôňou si okamžite získa chuťové poháriky tých, ktorým ho naservírujete. Sú ideálne ako popoludňajšie občerstvenie ku káve alebo čaju alebo ako pohostenie pre nečakaných hostí. Maslové sušienky možno bez problémov skladovať v uzavretej nádobe až dva týždne. Počas tejto doby nestratia svoju chuť ani chrumkavú štruktúru. Tento recept si radšej zapíšte, pretože sa vám určite bude hodiť viackrát.

Zloženie:

• 500 g pšeničnej múky,
• 220 g cukru,
• 3 vajcia,
• 1 kocka masla,
• 1 polievková lyžica 18-percentnej smotany,
• 3 lyžičky prášku do pečiva.

Chrumkavé maslové sušienky. Spôsob prípravy

Maslo vyberte z chladničky aspoň hodinu vopred, aby malo izbovú teplotu. V miske zmiešajte všetky suché prísady: múku, cukor a prášok do pečiva. Pridajte mäkké maslo, vajcia a smotanu. Všetky prísady zmiešajte a vypracujte hladké cesto. Môžete to urobiť ručne alebo pomocou kuchynského robota.

Cesto by nemalo byť ani príliš riedke, ani príliš suché. V prípade potreby pridajte trochu smotany alebo múky, ale dbajte na to, aby ste to nepreháňali, pretože sušienky sa vám po upečení budú zdať príliš tvrdé.

Z cesta vytvarujte guľu a rozvaľkajte ju na tenký plát hrubý asi 5 mm. Pomocou formičky na sušienky alebo dna pohára vykrajujte sušienky a ukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Nakoniec vložte plech do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečte 8 až 10 minút. Po uplynutí tohto času upečené sušienky vyberte z rúry a odložte ich vychladnúť. Vychutnajte si ich!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Mega chrumkavé maslové sušienky s vynikajúcou chuťou. Urobte si ich viac do zásoby, určite sa vám budú hodiť

Najjednoduchšie sušienky na svete. Viete, ako chodiť po schodoch? Potom zvládnete tento recept. Všetko je to o metóde 3:2:1