25.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Perfect Wave).
Petržlenový odvar je už desaťročia známy tým, že pomáha zbaviť sa nadúvania, tráviacich ťažkostí alebo pocitu ťažoby po prejedení. Je preto ideálny na začiatku roka na podporu organizmu po vianočnom a silvestrovskom hodovaní. Tento zeleninový nápoj je navyše chutný a veľmi jednoduchý na prípravu. Ako na to a ako ho používať?
Foto: shutterstock/Perfect Wave
Petržlen je druh dvojročnej rastliny z čeľade zelerovitých, ktorá sa pestuje ako zelenina používaná v kuchyni aj ako liečivá rastlina. Okrem iného sa z nej pripravuje olej s mnohými liečivými vlastnosťami. Odvar z tejto zeleniny môže zase pomôcť pri tráviacich ťažkostiach. Ako ho správne pripraviť? Tu je niekoľko tipov.
Petržlenový odvar – vlastnosti. Prečo ho používať?
Petržlenový odvar môže pomôcť pri tráviacich problémoch, ako je nadúvanie, plynatosť, pocit ťažoby po prejedení alebo poruchy trávenia. Odvar, ktorý si môžeme ľahko pripraviť doma, má aj močopudný účinok, urýchľuje vylučovanie prebytočnej vody z tela. Petržlenový čaj z vňate aj odvar z koreňa petržlenu sa môžu používať ako podporný nápoj. Čerstvá petržlenová vňať je tiež cenným zdrojom vitamínov a minerálov.
Výluh z koreňa petržlenu – ako ho pripraviť? Recept krok za krokom
Príprava výluhu z koreňa petržlenu je naozaj jednoduchá a netrvá dlho. Najskôr si musíte túto zeleninu pripraviť do zásoby a potom ju nastrúhať. Na prípravu výluhu budete potrebovať dve kopcovité polievkové lyžice nastrúhaného koreňa petržlenu a 250 ml vody.
Foto: shutterstock/papkin
Nastrúhaný koreň vložte do hrnca, zalejte šálkou vody a priveďte do varu. Znížte teplotu, prikryte a varte ďalšiu štvrťhodinu. Po uplynutí tejto doby odstavte hrniec z horáka bez toho, aby ste odstránili pokrievku, a nechajte ho niekoľko minút. Potom nechajte výluh mierne vychladnúť a sceďte ho.
Hotový odvar sa môže piť až trikrát denne medzi jedlami. Podobná kúra by sa však mala používať maximálne dva týždne. Vzhľadom na diuretický účinok odvaru je dôležité, aby ste sa počas tohto obdobia dobre hydratovali.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Už tisíce rokov posilňuje srdce a spaľuje nadbytočné kilogramy. Okoreňte si štipkou rannú kávu
Stačí len 1 lyžička ovsených vločiek. Zlepší Vám imunitu a posilní telo na celý deň
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
