29.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kabachki.photo).
Mesačné mlieko je nápoj, po ktorom siahneme večer, keď už myslíme na spánok. Už niekoľko rokov zažíva renesanciu popularity a treba poznamenať, že sa konzumuje už stáročia. Mesačné mlieko sa považuje za prostriedok na dobrý a pokojný spánok. Pomáha upokojiť sa. Z akých zložiek sa mesačné mlieko skladá? Ako sa tento nápoj pripravuje? Vysvetľujeme.
Mesačné mlieko – čo to je?
Mesačné mlieko je nápoj, ktorého základom je teplé mlieko alebo teplý zeleninový nápoj s pridaním rôznych byliniek, korenín, medu a ďalších prísad, ktoré mu dodávajú jedinečnú vôňu a farbu. Má svoj pôvod v ajurvéde – tradičnej indickej medicíne, ktorá siaha až do 12. storočia pred naším letopočtom. Za svoju popularitu v posledných rokoch vďačí sociálnym médiám. V priebehu rokov sa recept na mesačné mlieko vyvíjal a vzniklo mnoho variácií, ale dodnes sa po tomto nápoji siaha na uvoľnenie a na lepší spánok.
Ako sa líši mesačné mlieko od zlatého mlieka?
Mesačné mlieko nie je to isté ako zlaté mlieko. Zlaté mlieko je nápoj pripravený na základe kurkumy, mlieka alebo rastlinného nápoja a ďalších korenín. V mesačnom mlieku nájdete napríklad ashwagandhu, ktorá sa do zlatého mlieka nepridáva. Ashwagandha, známa aj ako Withania opojná alebo indický ženšen, je rastlina klasifikovaná ako adaptogén, ktorá sa v posledných rokoch stala mimoriadne populárnou medzi tými, ktorí oceňujú prírodnú medicínu. Niekedy sa mesačné mlieko označuje ako „adaptogénny elixír“.
Vlastnosti mesačného mlieka
Hoci výskum účinkov mesačného mlieka na organizmus je obmedzený, mnohí ľudia, ktorí si tento nápoj zaradili do svojej rannej alebo večernej rutiny, uvádzajú, že má dobré účinky. Vzhľadom na to, že sa dá ľahko pripraviť doma, prečo ho nevyskúšať?
Mesačné mlieko môže priniesť celý rad výhod, ako je zlepšenie spánku alebo zníženie stresu, ale vzhľadom na rôzne zloženie sa jeho účinky môžu u jednotlivých ľudí líšiť, a to je potrebné mať na pamäti.
Už spomínaná ashwagandha, ktorá je veľmi dôležitou zložkou mesačného mlieka, má pozitívne účinky na endokrinný systém, kardiovaskulárny systém, dýchací systém a nervový systém. Má silné antioxidačné, protizápalové a protistresové účinky. Ashwagandha zneškodňuje stres a pomáha udržiavať optimálnu hladinu kortizolu v tele, má protistresové účinky, zvyšuje odolnosť voči stresovým faktorom, pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a zlepšuje pamäť. Môže tiež zlepšiť kvalitu spánku. Upokojujúce vlastnosti, ktoré pomáhajú dosiahnuť pokojný spánok, sa nachádzajú aj v muškátovom orechu, ktorý sa pridáva do mesačného mlieka. Podobne aj kurkuma – má antioxidačné a protizápalové vlastnosti a vďaka prítomnosti účinnej látky nazývanej kurkumín môže pomôcť zmierniť bolesť. Menej bolesti a nepohodlia sa môže prejaviť v pokojnejšom spánku.
Pitie mesačného mlieka pred spaním môže prirodzene navodiť pocit ospalosti. V skutočnosti sa mlieko na dosiahnutie tohto účinku nemusí ani zohrievať, ale mnohým ľuďom chutí lepšie teplejšie. Tento nápoj vám pomôže rýchlejšie sa upokojiť, uvoľniť a znížiť hladinu stresu.
Ako sa pripravuje mesačné mlieko?
Existuje mnoho receptov na mesačné mlieko. Aj ten náš si môžete prispôsobiť podľa seba.
Na prípravu mesačného mlieka potrebujete:
- Pohár mlieka alebo zeleninového nápoja,
- pol čajovej lyžičky práškovej ashwagandhy (môžete použiť napríklad aj koreň matcha),
- pol čajovej lyžičky mletej škorice,
- 1/4 čajovej lyžičky mletého zázvoru,
- štipka muškátového orieška (pozor na množstvo),
- čajovú lyžičku kokosového oleja alebo masla ghee (môžete použiť aj obyčajné maslo),
- čajovú lyžičku medu, javorového sirupu alebo agávového sirupu.
Do mesačného mlieka môžete použiť aj tieto koreniny: kardamón, klinčeky, vanilku, šafran alebo korenie. Môžete pridať aj okvetné lístky.
Mlieko varte na miernom ohni. Dávajte pozor, aby nevystúpilo do varu. Keď je mlieko teplé, pridajte ashwagandhu, korenie a okvetné lístky (ak ich používate). Potom dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili, a varte asi 5 minút, pričom nenechajte zovrieť. Potom pridajte kokosový olej alebo maslo, premiešajte a nalejte do hrnčeka. Keď nápoj vychladne, oslaďte ho medom alebo javorovým či agávovým sirupom.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Už tisíce rokov posilňuje srdce a spaľuje nadbytočné kilogramy. Okoreňte si štipkou rannú kávu
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.