30.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Malivan_Iuliia).
Kuracie stehná pečené na zelenine sú neskutočne chutným a relatívne lacným nápadom na večeru pre celú rodinu. Je neuveriteľne výživná a navyše je aromatická a priam sa rozplýva v ústach. Je to inflačná ponuka, ktorej sa nedá odolať.
Foto: shutterstock/Malivan_Iuliia
Kľúčom k úspechu dokonalého kurčaťa v rúre je korenie, ktoré by ste mali pridať do marinády. Treba si uvedomiť, že ak ich pridáte príliš veľa, mäso môže byť horké. Odporúčame vám, ako pripraviť dokonalú marinádu na hydinu.
Kuracie stehná – recept na večeru pre celú rodinu. Je to lacné a dobré
Pečené kuracie stehná sú relatívne lacnou večerou, takže sa hodia, keď potrebujete nakŕmiť celú rodinu, ale nemáte veľký rozpočet. S týmto receptom stopercentne vyjdú mimoriadne chutné a šťavnaté. Takéto kuracie mäso pripravujem doma veľmi často a všetci sú nadšení.
Ingrediencie:
- 12 kuracích stehien,
- citrón,
- vetvička rozmarínu,
- štipka majoránky a tymiánu,
- lyžička sladkej mletej papriky,
- lyžička kajenského korenia,
- olej,
- korenie a soľ,
- 2 cibule,
- 1-2 papriky,
- 1 mrkvu,
- 1 kg zemiakov.
Foto: shutterstock/Natalia Bohren
Šialená večera s pečeným kurčaťom – recept. Príprava krok za krokom
Spôsob prípravy:
- Kuracie mäso dôkladne umyte a očistite. Kurča potrite korením a nechajte ho chvíľu odstáť.
- Zemiaky ošúpte, umyjte a nakrájajte na kocky alebo plátky. Rozložte ich na plech na pečenie. Pridajte cibuľu, nakrájanú na plátky, mrkvu a papriku nakrájanú na plátky.
- Zeleninu pokvapkajte olivovým olejom a posypte korením. Môžete ich spolu premiešať.
- Kuracie stehná položte vedľa seba na zeleninu zoradenú na plechu.
- Pečte pri teplote 200 stupňov Celzia 60 minút.
- Prípadne podávajte s obľúbeným šalátom. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Kuracie stehná v aromatickej marináde. Po pridaní tejto prísady je kožička zlatistá a chrumkavá
