30.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe ().
Brokolicový šalát s cestovinami a syrom feta je skvelým doplnkom rodinnej večere alebo predjedlom na večierok. Podávaný s aromatickým cesnakovým dresingom zmizne zo stola v okamihu. Jednoduchý recept na expresný brokolicový šalát nájdete nižšie.
Foto: shutterstock/Happy Foods Tube
Šaláty sú jednoduchým, zdravým a chutným doplnkom takmer každého jedla. Dokonale zvýrazňujú chuť mäsa a so správnymi prísadami môžu byť samostatným jedlom. To je prípad brokolicového šalátu s cestovinami a fetou. Jeho príprava by nemala predstavovať žiadny problém. Jedlo je pripravené na konzumáciu už za štvrť hodiny.
Recept na šalát s brokolicou. Podávajte ho s cesnakovým dresingom a bude za chvíľu preč
Tento recept na brokolicový šalát je vhodný na každodenné použitie, ako aj na slávnostné príležitosti, keď očakávate hostí. Jeho hlavnou výhodou je, že je rýchly na prípravu a má aj jedinečnú chuť. Vďaka celozrnným cestovinám a zelenine je tento šalát zdravý a mimoriadne výživný – aj malá porcia vás zasýti na niekoľko hodín. Oplatí sa vyskúšať náš osvedčený recept, najmä ak zvyčajne nemáte čas alebo chuť na zložité a zdĺhavé kulinárske techniky.
Ingrediencie na šalát:
- 1 brokolica
- 100 g kukurice
- 100 g cestovín (najlepšie tortellini alebo fusilli)
- hrsť cherry paradajok
- 3 vajcia uvarené natvrdo
- voliteľne: nasekaná pažítka alebo čerstvá bazalka
Ingrediencie na cesnakovú omáčku:
- 1 veľký prírodný jogurt
- 6 strúčikov cesnaku
- 1 PL majonézy
- soľ a korenie
Šalát z brokolice, fety a cestovín. Spôsob prípravy
Foto: shutterstock/SAQUIZETA
Najprv rozdeľte brokolicu na ružičky a uvarte ju v osolenej vriacej vode. Cestoviny uvarte al dente, t. j. polotvrdé. Uvarenú zeleninu a talianske cestoviny vložte do vysokej misy. Pridajte umyté a na polovice rozkrojené cherry paradajky, na kocky nakrájaný syr feta a scedenú konzervovanú kukuricu. Vajíčka uvarené natvrdo ošúpeme, postrúhame a tiež vložíme do šalátu.
Jemne premiešajte a pripravte cesnakovú omáčku. V malej miske zmiešajte obyčajný jogurt, lyžicu majonézy a prelisovaný cesnak. Podľa potreby dochuťte soľou a korením. Nakoniec ňou prelejte hotový brokolicový šalát. Môžete ozdobiť nasekanou pažítkou alebo čerstvou bazalkou. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Toto je najlepší rezeň na svete. Podobá sa na bravčový rezeň, ale je z oveľa lepšieho mäsa
Rozpadajú sa vám zemiakové placky pri vyprážaní? Pridajte túto ingredienciu
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
