14.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Afanasieva).
Pečiete doma banánový chlieb? Vďaka receptu, ktorý vám dnes prezradíme, sa bude na vašom stole objavovať stále. Jeho kôrka je chrumkavá a vnútro je aromatické a vlhké.
Foto: shutterstock.com/A_Lein
Banánový chlieb je lahodná a chutná desiata, ideálna na raňajky alebo popoludňajší čaj. Oplatí sa ho pripraviť najmä vtedy, ak máte doma banány, ktoré sú už veľmi mäkké. Chlieb upečený z takýchto exemplárov má jemnú štruktúru a bohatú chuť, ktorá sa rozplýva v ústach.
Banánový chlieb: recept je jednoduchý a lacný. Moja babička mi povedala
Dokonalý recept na banánový chlieb mi kedysi dávno prezradila moja babička. Na povrchu je vždy chrumkavý a vo vnútri mäkký. Navyše sa nič nestráca, pretože porcia je tak akurát na večeru alebo raňajky a recept využíva pevne zrelé banány, ktoré by som inak musela vyhodiť. Tu sú potrebné ingrediencie:
- 2 vajcia,
- 1/2 šálky cukru,
- 100 ml repkového oleja,
- 2 banány,
- 1 a 1/4 šálky celozrnnej múky,
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva,
- 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny,
- kokosové hobliny podľa chuti
Foto: shutterstock.com/minadezhda
Najjednoduchší banánový chlieb. Pripravíte ho za hodinu
Tu je návod na rýchlu prípravu tohto chutného chleba:
- Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia. Pripravte si menšiu tortovú formu vyloženú papierom na pečenie.
- V sklenenej alebo kovovej miske vyšľahajte vajcia spolu s cukrom. Postupne pridávajte olej a stále miešajte.
- Potom pridáme banány roztlačené vidličkou. Pokračujte v miešaní, kým sa všetky prísady nespoja.
- Do misy pridáme celozrnnú múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Celú zmes jemne premiešajte stierkou. Nakoniec pridajte kokosové hobliny a opäť premiešajte.
- Cesto nalejte do pripravenej tortovej formy a pečte vo vyhriatej rúre približne 50 minút alebo kým nie je suché.
Po upečení ho vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút vychladnúť, potom ho vyberte z formy a nechajte úplne vychladnúť na mriežke.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Pravá chuť chleba. Tento babičkin recept nemá konkurenciu
Domáci ovsený chlieb nemá konkurenciu. Taký v obchode nenájdete. Je výborný a chrumkavý
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
