14.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Denise H.).
Ovocie je dôležitou súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Ukrýva v sebe celý rad vitamínov, minerálov a vlákniny. Niektoré druhy ovocia sú obzvlášť bohaté na živiny a ich pravidelná konzumácia nám prináša mnoho zdravotných výhod. Ktoré ovocie je najzdravšie?
Čučoriedky – pre imunitu, dobrý zrak a zdravú pokožku
Vďaka svojim zdraviu prospešným vlastnostiam sa čučoriedky už mnoho rokov používajú vo farmaceutickom a kozmetickom priemysle.
Okrem iného sa v nich nachádza:
- vitamíny C, A, B, PP,
- minerálne prvky ako železo, draslík, selén, zinok, meď a mangán,
- vláknina, kyselina listová a kyselina elagová,
- antioxidanty.
Plody bohaté na vitamíny a minerály posilňujú imunitný systém človeka a majú antibakteriálne a protizápalové účinky. Obsahujú antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti oxidačnému stresu v tele. Ich pravidelná konzumácia nás môže chrániť pred vznikom mnohých ochorení a ovplyvňuje aj mladistvý vzhľad pokožky. Vďaka vysokému obsahu luteínu majú blahodarný vplyv na zrak.
Plody normalizujú problémy spojené so zápchou a hnačkou. Vláknina, ktorú obsahujú, pomáha udržiavať zdravý metabolizmus a tiež odstraňuje veľkú časť cholesterolu z tráviaceho traktu. Spolu s ním sa vylučujú aj toxíny ešte predtým, ako sa dostanú do krvného obehu.
Jablká – chránia pred aterosklerózou, infarktom a mŕtvicou
Existuje dôvod, prečo odborníci na výživu odporúčajú jesť dve jablká denne. Zaradenie tohto ovocia do nášho každodenného jedálnička ovplyvní nielen naše zdravie, ale aj krásu.
Jablká sú ovocie bohaté na vitamíny a živiny. Ich šupka obsahuje okrem iného vitamíny A, C, E, K a vitamíny skupiny B. Ovocie tiež dodáva telu:
- vlákno,
- zinok,
- flavonoidy,
- luteín,
- horčík,
- draslík,
- betakarotén,
- polysacharidy,
- pektíny.
Vďaka obsahu antioxidantov spomaľujú proces starnutia, ďalej ničia voľné radikály a znižujú riziko vzniku rakoviny.
Pravidelná konzumácia jabĺk má pozitívny vplyv na znižovanie zlého cholesterolu v krvi. To chráni naše telo pred aterosklerózou, infarktom a mŕtvicou. Vďaka vysokému obsahu vlákniny jablká urýchľujú peristaltiku čriev, čo pomáha udržiavať zdravú telesnú hmotnosť a zbavovať sa nebezpečných usadenín.
Červená jablčná kôra obsahuje kvercetín, prírodný pigment zo skupiny flavonoidov. Medzinárodné štúdie preukázali, že okrem podpory pamäte a pamäťového procesu sa kvercetín stará aj o stav nervových spojení a tvorbu nových neurónov. Konzumácia jabĺk tak môže zabrániť vzniku Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby.
Kiwi – výborné na činnosť žalúdka a čriev
Ďalším ovocím, ktoré je pokladom vitamínov a minerálov, je kivi. Obsahuje veľa vitamínu C, ktorý podporuje imunita a pomáha pri vstrebávaní železa. Pomáha neutralizovať voľné radikály, ktoré môžu spôsobiť poškodenie buniek. Obsahuje aj protizápalové flavonoidy.
Zinok obsiahnutý v kivi v kombinácii s vitamínom C spomaľuje proces starnutia pokožky, zmierňuje prípadné zápaly a zabraňuje tvorbe nových. Kivi možno označiť za omladzujúce ovocie.
V kivi nájdeme aj veľké množstvo vlákniny, ktorá má priaznivý vplyv na naše trávenie. Spolu s aktinidínom zlepšuje činnosť žalúdka aj čriev. Pravidelná konzumácia kivi môže pomôcť znížiť vysoký krvný tlak, čím sa znižuje pravdepodobnosť vzniku zápchy a zrazenín.
Avokádo – znižuje hladinu cholesterolu a pomáha činnosti srdca
Avokádo si Slováci čoraz viac cenia vďaka jeho jemnej chuti, krémovej konzistencii a výživovej hodnote.
- Toto ovocie obsahuje:
- mastné kyseliny
- kyseliny olejové, vitamíny A, D, E a
- K, vitamíny skupiny B,
- minerály vrátane veľkého množstva draslíka,
- kyseliny listovej.
Pravidelná konzumácia avokáda prinesie nášmu zdraviu mnoho výhod. Obsahuje vysoké množstvo mastných olejových kyselín, ktoré znižujú hladinu zlého cholesterolu v krvi. To má veľmi priaznivý vplyv na činnosť nášho srdca.
Antioxidačné vitamíny C, E a A účinne bojujú proti voľným radikálom a vitamíny skupiny B prospievajú nášmu nervovému systému. Draslík zasa pomáha regulovať krvný tlak.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Aké ovocie je najlepšie jesť v zime? Väčšina z nich siaha len po citrusoch, ale to nestačí.
Koľko kalórií má banán? Ak si toto ovocie krájate pri diéte, možno budete prekvapení
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.