Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy, Zdravie,

Recept na pizzu s prekvapivým korpusom. Je chutná, voňavá a navyše bez múky a droždia

5.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto). Pizza si podmanila svet a neexistuje človek, ktorý by toto jedlo nemiloval. Tradičný recept na pizzu zahŕňa (zvyčajne) tenké kysnuté cesto s omáčkou...

5.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto).

Pizza si podmanila svet a neexistuje človek, ktorý by toto jedlo nemiloval. Tradičný recept na pizzu zahŕňa (zvyčajne) tenké kysnuté cesto s omáčkou a prílohami, ktoré sa pečie v rúre alebo peci na drevo. Kto však hovorí, že základ pizze musí byť vždy z múky? No, nie. Dnes vám povieme, ako pripraviť pizzu s neobvyklým korpusom, ktorá chutí ako v najlepšej trattorii. Práve včas pre tých, ktorí si strážia svoju hmotnosť.

Pizza práve pre tých, ktorí si strážia svoju hmotnosť.
Foto: shutterstock/JeniFoto

Recept na pizzu môžete ľubovoľne upravovať, vylepšovať a meniť podľa svojej chuti. Zvyčajne sa naše kombinácie týkajú ingrediencií, pretože existuje nekonečné množstvo kombinácií, vďaka ktorým môže byť pizza zakaždým iná. Máme tiež niekoľko druhov tohto jedla, samozrejme, najobľúbenejšia je neapolská pizza, ktorá má tenkú kôrku a nadýchané okraje. Obľúbená je aj chicagská pizza, ktorá má zase veľmi hrubé cesto a veľa syra.

Málokto vie, že chutná pizza sa dá pripraviť aj bez múky a droždia. Znie to ako nezmysel? Možno, ale pizza na karfiolovom základe nielenže chutí vynikajúco, ale je aj ideálnou voľbou pre tých, ktorí obmedzujú sacharidy v strave alebo trpia neznášanlivosťou lepku. Keď raz vyskúšate takúto pizzu, už vás to do pizzerií nebude ťahať.

Pizza na nezvyčajnom základe. Hodí sa aj obľúbená zelenina

Ingrediencie:

  • 1 stredne veľký karfiol,
  • 1 stredne veľké vajce,
  • cca 50 g tvrdého syra, môže byť parmezán,
  • 1 PL tvarohu,
  • štipka soli,

Dodatočne: paradajková omáčka, niekoľko plátkov šunky, mozzarella, huby, cibuľa a iné obľúbené prísady.

Uvarený karfiol dobre vyžmýkajte utierkou, aby ste sa zbavili čo najväčšieho množstva vody.
Foto: shutterstock/zarzamora

Pizza na karfiolovom zaklade – ako ju pripraviť:

  1. Z karfiolu ošúpte listy a nastrúhajte ho alebo pomeľte kuchynským robotom na malé kúsky pripomínajúce jemnú krupicu. Potom ho vložte na 2 – 3 minúty do vriacej vody.
  2. Uvarený karfiol dobre vyžmýkajte utierkou, aby ste sa zbavili čo najväčšieho množstva vody.
  3. Karfiol vložte do misy, pridajte vajce, syr, tvaroh a soľ. Môžete pridať aj trochu sušeného oregana. Zmes miešajte, kým nevznikne hladká, pomerne pevná hmota.
  4. Pripravte si plech na pečenie a vyložte ho papierom. Rozotrite naň zmes na základ pizze a vytvarujte oválny tvar. Vyrovnajte a vložte do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečte, kým nezhnedne, čo by malo trvať menej ako 10 minút.
  5. Na upečený základ rozotrite porcie paradajkovej omáčky. Potom na pizzu položte obľúbené prílohy a vráťte ju do rúry. Pečte, kým sa syr nerozpustí.

Takáto pizza sa rozhodne pripravuje jednoduchšie a rýchlejšie ako z tradičného cesta. Nie je potrebné hniesť, špiniť si ruky múkou a čakať, kým cesto vykysne. Ak teda milujete pizzu, ale nebojíte sa nových chutí, pizza na takomto chutnom zeleninovom základe sa určite stane trvalou súčasťou vášho domáceho jedálnička.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Došiel vám chlieb? Vypracujte cesto zo 4 prísad a dajte ho na panvicu. Domáci chlieb za pár minút

V McDonald’s dostanete vždy čerstvo vyprážané hranolčeky. Požiadajte zamestnanca o jednu vec


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Moja mama má skvelý nápad na umývanie okien. Sú lesklé a bez šmúh

06.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasiia Podenko). Ak je pre vás čistenie okien náročné a napriek lešteniu okná stále nie sú dokonale čisté, vyskúšajte…

Tento vitamín vám dodá energiu a pomôže vám zbaviť sa skleslosti. Zlepší vašu náladu na jeseň

6.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Fida Olga). Vitamín D sa dlho považoval za strážcu nášho kostrového systému, ale teraz sa ukazuje, že má oveľa…

Čistý sporák za chvíľu! Budete prekvapení, že ste to ešte nerobili. Všetko, čo potrebujete, je jedlá sóda a ocot

6.10.2024 Redakcia vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Imagentle). Ako čistiť plynový sporák? Mnoho ľudí túto činnosť odkladá, hoci na ňu nepotrebujeme drahé a agresívne chemikálie. Stačí…

Vodovodné batérie opäť získajú lesk. Jednoduchý spôsob, ako odstrániť vodný kameň a škvrny

06.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vershinin89). Uprataný domov je ideálnym miestom na oddych po náročnom dni. Vstup do kúpeľne však môže byť frustrujúci, pretože…

Uteráky voňavé a nadýchané ako obláčik. Stačí naliať niekoľko kvapiek do práčky

6.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/brizmaker). Sú vaše uteráky tvrdé a nepríjemné na dotyk? Bohužiaľ, môžu stratiť svoju mäkkosť chybami pri praní. Preto sa…

Auto Trendy

Renault oživí ďalšiu legendu. Model 4 bude mať čoskoro premiéru

6.10.2024 Redakcia Auto trendy - Pôvodná verzia tohto mestského vozidla v tvare škatule sa objavila v roku 1961 a vyrábala sa 30 rokov. Teraz chce Renault tento ikonický model obnoviť.…

Je teraz najlepší čas na kúpu španielskeho SUV? Krajiny EÚ podporili novembrové zvýšenie cla

6.10.2024 Redakcia Auto trendy - Už teraz je známe, že EÚ od novembra zavedie sankčné clá na elektromobily dovážané z Číny. Nákup vysnívaného SUV sa tak od novembra môže ukázať…

Elektrický Hyundai Inster prichádza do EU

6.10.2024 Redakcia Auto trendy - Dve úrovne výbavy a dve batérie pre juhokórejské elektrické supermini. Prvé malé elektrické vozidlo Hyundai pre európsky trh, model Inster, je v EU a na…

Bola prekonaná ďalšia hranica. Porsche Taycan Turbo GT s novým rekordom v zrýchlení

6.10.2024 Redakcia Auto trendy - Časopis Car and Driver sa rozhodol otestovať, ako rýchlo nemecký elektromobil zrýchli na 60 km/h. Výsledok sa ukázal byť podstatne lepší, ako uvádza výrobca.

Takto bude vyzerať nové Audi RS 5 Avant? Mohlo by to byť najkrajšie kombi v segmente

6.10.2024 Redakcia Auto trendy - Audi nedávno predstavilo novú generáciu modelov A5 a S5, ktoré nahradili odchádzajúce modely B9 A4 a S4. Nemci sa tak teraz môžu sústrediť na uvedenie…

Jedna éra sa končí. Mercedes „v továrni“ sa už nepredáva tak ako kedysi

6.10.2024 Redakcia Auto trendy - Zvyčajne sa označujú ako Mercedes „v puding“. Dlhé roky boli synonymom pre taxíky, ale zdá sa, že ich dni sú spočítané. V Nemecku je „puding

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov