30.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/epiximages).
Chren obyčajný sa kedysi používal ako liečivá rastlina. V súčasnosti sa používa ako príloha, ktorá dodáva jedlám osobitý charakter. Poradíme vám, ako chren zasadiť, aby ste sa mohli tešiť z bohatej úrody.
Chren je v slovenskej kuchyni prítomný už mnoho rokov. Používa sa na dochutenie mäsa, rýb, nakladaných uhoriek a červenej repy. Je známy svojou ostrou a výraznou chuťou a jeho strúhané korene sa používajú na prípravu chrenovej omáčky. Rastlina má mnoho užitočných vlastností, preto sa ju oplatí zasadiť v záhrade. Zlepšuje trávenie a má antibakteriálne a antivírusové účinky.
Ako zasadiť chren? Pravidlo 30-45 stupňov zabezpečí bohatú úrodu
Keď si kúpite koreň chrenu, je lepšie ho hneď zasadiť. Môžete ho skladovať v chladničke alebo v chladnej miestnosti, ale len dva dni. Ak ho chcete pestovať na záhrade, najlepší čas na jeho sadenie je na jar a to hneď po rozmrznutí pôdy, keď bude teplota pôdy okolo 8 stupňov Celzia. Chren môžete sadiť aj na jeseň. Začne rásť hneď, ako sa na jar oteplí. Najskôr orežte bočné korene od hlavného, aby rastlina nevytvárala zbytočné výhonky.
Potom vykopte jamu a naplňte ju kompostom. Koreň zasaďte pod uhlom 30 alebo 45 stupňov tak, aby bol vrchol asi 3 cm pod zemou. Rastlinu prikryte zeminou a výdatne zalejte. Nezabudnite, že chren by sa mal vysádzať v radoch. Sadenice by mali byť od seba vzdialené 30 cm.
Čím hnojiť chren? Pripravte si domácu zmes z dvoch zložiek
Chren by sa mal pestovať na polotienistom mieste, pretože nemá rád priame slnko. Uprednostňuje úrodnú, na humus bohatú a mierne vlhkú pôdu. Oplatí sa ho vysádzať v spoločnosti zemiakov, pretože sa zníži výskyt ich chorôb. Počas rastu rastlinu dvakrát prihnojte dusíkatým vápnom. Veľmi dobre poslúži aj domáca výživa. Rozpustite polievkovú lyžicu želatíny v 250 ml teplej vody. Potom to celé rozrieďte so 750 ml vody a zalejte chren. Bude zdravo a hojne rásť. A nezabudnite pravidelne odstraňovať burinu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Výsadba chrenu na jeseň. Čo robiť, aby mal pevný koreň a príliš nerástol?
Táto zelenina pôsobí ako produkt 3 v 1. Krtkovia a kliešte sa na vašu záhradu ani nepozrú
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.