1.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NoirChocolate).
Chýba vám nápad na rýchlu a chutnú večeru? Namiesto vymýšľania fantastických receptov je lepšie siahnuť po klasike. Tvarohové placky sú ideálne ako dezert alebo expresné jedlo. Stačí všetko zmiešať, vytvarovať peknú placku a je hotovo! Chuť je neprekonateľná a hotové sú už za pár minút.
Foto: shutterstock/NoirChocolate
Najlepšie placky na svete pripravíte len z niekoľkých produktov. Tajomstvo dokonalej chuti však spočíva v jednoduchosti a domácich surovinách, z ktorých, ako sa ukazuje, možno vytvoriť naozaj chutné recepty. Jedným z nich sú klasické placky, na ktorých si pochutná každý, najmä ak si dáte záležať na pridaní sladkej polevy.
Dokonale nadýchané placky. Pripravíte ich spojením týchto dvoch známych produktov
Niekedy sú tie najjednoduchšie recepty a kuchynské postupy tie najlepšie. Preto sa oplatí rozhodnúť pre šialene nadýchané placky, ktoré budú ľahké ako obláčik. Obídete sa však bez droždia, dlhého miesenia cesta a efektných ingrediencií – s naším receptom je to jednoduché, lacné a hlavne šialene chutné!
Recept na placky nie je ani zďaleka veľkou filozofiou. Jednoducho spojte vajcia a tvaroh a vytvorte dokonalé cesto. Mliečne výrobky dodajú dokonalú chuť a krémovosť. Keď ich usmažíte, napríklad na rozpustenom masle, budú placky nadýchané ako obláčik. Odporúčame ich podávať s ovocím, šľahačkou alebo domácimi lekvármi, napríklad so slivkovým alebo jahodovým džemom.
Foto: shutterstock/Arkadiusz Fajer
Tieto placky sú nadýchané ako obláčik. Pripravíte ich s tvarohom
Ingrediencie:
- tvaroh,
- 2 vajcia,
- pol šálky pšeničnej polohrubej múky,
- 2 lyžice cukru,
- čajová lyžička vanilkového extraktu,
- čajová lyžička prášku do pečiva,
- štipka soli,
- 2 lyžice oleja na vyprážanie alebo rozpusteného masla.
Spôsob prípravy:
- Vajíčka najprv rozbijeme do misky. Rozšľaháme ich a pridáme k nim vanilkový extrakt.
- Postupne pridávajte múku a zmes stále miešajte. Potom pridáme prášok do pečiva a soľ.
- Teraz pridajte tvaroh. Rozmrvte tvaroh a vmiešajte ho do vaječnej zmesi. Nakoniec pridajte cukor.
- Zo zmesi vytvarujte pekné malé placky. Tie vyprážajte na dobre rozohriatej panvici s olejom alebo rozpusteným maslom.
- Placky podávajte s čerstvým ovocím, šľahačkou alebo džemom podľa vlastného výberu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Urobila som dokonalé palacinkové cesto, pretože som skombinovala tieto dve prísady. Nejem žiadne iné
Ja robím jablkové lievance trochu inak ako moja babička. Pridávam jedno korenie a sú lepšie
