Jahody pod mrveničkou. Rýchly dezert ku káve

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Laetitia Stie).

Jahody pod mrveničkou sú chutný a jednoduchý dezert pre celú rodinu. Na vykúzlenie dokonalého ľahkého koláča na jar potrebujete len pár ingrediencií. Našli sme pre vás osvedčený recept, ktorý sa vždy podarí!

Jahody sú nielen jedným z najchutnejších, ale aj najzdravších druhov ovocia. Sú bohatým zdrojom nielen vitamínu C, ale aj draslíka, kyseliny listovej a vlákniny. Jedna šálka čerstvých jahôd obsahuje len 53 kcal a:

• bielkoviny – 1,11 g,
• sacharidy – 12,75 g,
• vlákniny – 3,30 g,
• vápnik – 27 mg,
• železo – 0,68 mg,
• horčík – 22 mg,
• fosfor – 40 mg,
• draslík – 254 mg,
• vitamín C – 97,60 mg,
• vitamín K – 3,7 mg,
• vitamín A – 28 medzinárodných jednotiek.

Jahody obsahujú aj veľa antioxidantov, ako sú flavonoidy, fenolové kyseliny, lignany, triesloviny a stilbény.

Jar a začiatok leta sú obdobím, keď jahody v našich domácnostiach kraľujú, najmä ako prísada do dezertov, smoothies a, samozrejme, koláčov. Našli sme pre vás jednoduchý a osvedčený recept na lahodné jahody pod mrveničku. Vždy sa výborne hodia!

Jahody pod mrveničkou. Rýchly dezert ku káve

Ingrediencie:

• 500 g jahôd
• 70 g pšeničnej múky
• 30 g cukru
• 30 g masla

Príprava:

1. Umyte jahody, odstráňte stopky, osušte ich a vložte do misky odolnej voči rúre.
2. V miske zmiešajte múku, cukor a maslo, kým sa nevytvoria malé hrudky.
3. Keď sú jahody hotové, posypeme ich mrveničkou.
4. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a ovocie pečieme 20 – 30 minút, kým mrvenička nezhnedne.
5. Podávajte dezert mierne teplý, napr. so zmrzlinou.
6. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Vyskúšala som tieto jahody a teraz už nesiahnem po klasickom dezerte. Táto zložka všetko mení

Sladké občerstvenie s jahodami a mascarpone. Tieto dezerty schovajte pred labužníkmi