Vajíčko smažené bez gramu tuku pripravíte za pár okamihov. Váš žalúdok vám poďakuje

31.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gulsina).

Smažené vajíčko s tekutým žĺtkom je pochúťka, ktorú mnohí milujú ako prílohu k letnej večeri. Sme zvyknutí pripravovať ho na masle, ale existuje aj iný spôsob, ako pripraviť vajíčko – na jeho prípravu nepotrebujete ani gram tuku.

Vajíčko smažené bez gramu tuku: Recept

Smažené vajce je pre mnohých Slovákov neodmysliteľnou súčasťou letných raňajok alebo večerí. Zvykli sme si, že vajce sa má smažiť zakryté na panvici a na miernom ohni a že tuk, ktorý na to používame, je maslo. Ukázalo sa však, že existuje aj iný, triviálny spôsob, ktorý zaberie len pár okamihov. Ako pripraviť vajce smažené bez gramu tuku?

1. V malom hrnci alebo panvici prevarte vodu.
2. Vajíčko rozbijeme do naberačky a ponoríme dno hrnca do vriacej vody.
3. Po niekoľkých okamihoch bielok stuhne a žĺtok zostane tekutý.

Vajíčko smažené bez gramu tuku určite osloví všetkých, ktorí si strážia postavu

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Cookist Wow (@cookistwow)

Vajíčko smažené bez gramu tuku na tri spôsoby

Smažené vajíčko v mnohých prípadoch nahrádza mäsité pokrmy. Je skvelé na rôzne kombinácie letných obedov a raňajok.

• Sýte raňajky bez tuku: paradajky nakrájajte na kocky (pre tých, ktorým sa ťažko lúpu, ich môžete vopred spariť), na tanier dajte niekoľko olív, nakrájajte malú uhorku a pripravte si dusené vajíčko. Príprava takejto súpravy trvá len chvíľku. Letná zelenina nám dodáva vitamíny a s vajíčkom smaženým bez gramu tuku sa raňajky stávajú oveľa sýtejšími.
• Nápad na letnú večeru: jednoduchá a veľmi obľúbená večera, t. j. nové zemiaky s kôprom, dusené vajíčko a zelené fazuľky alebo uhorkový šalát s jogurtom alebo smotanou. Klasika, ktorá nikdy neomrzí.
• Vajíčková desiata alebo olovrant: Na desiatu alebo olovrant môžeme rodine naservírovať dusené vajíčka na plátku chlebíka. Stačí, ak si na plátok celozrnného chleba položíme plátok avokáda, vajíčko a ozdobíme ho obľúbenými klíčkami. Takýto chlebík si nevyžaduje žiadnu nátierku, tekutý žĺtok zabezpečí, že nebude „príliš suchý“. Tí, ktorí nemajú radi chuť avokáda, ho môžu vymeniť za hummus.

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Už nesmažím ani nevarím. Objavila som nové obľúbené raňajky. Vajíčka teraz „odkladám“ do sitka

Včera som ich jedla prvýkrát a bola som stratená. Toto sú moje raňajky na najbližší mesiac. Vajíčka sú výborné