10.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Antonina Vlasova).
Je taká samozrejmá, že sa na ňu niekedy zabúda. Mäta patrí medzi obľúbené bylinky mnohých Slovákov. Používa sa ako prísada do mnohých jedál, ale v lete je jej hlavnou funkciou poskytnúť osvieženie počas horúcich dní. Listy tejto rastliny však majú oveľa viac využití. Povieme Vám niekoľko z nich.
Foto: shutterstock/Antonina Vlasova
Mäta je rastlina plná chuti. Má široké využitie v kuchyni, ale nielen v nej. Oceníte ju najmä v lete, najmä počas horúčav. Okrem toho má mnoho zdraviu prospešných vlastností. Čo je o nej ešte známe a ako sa dá využiť?
Mäta ako bylina s mnohými spôsobmi použitia
Mäta je známa už od staroveku, ale v posledných rokoch sa stala takou populárnou, že ju možno ľahko kúpiť čerstvú takmer v každom supermarkete. Navyše sa ľahko pestuje v záhradách a na balkónoch.
Čerstvé lístky mäty majú jedinečnú chuť a vôňu. V súčasnosti je k dispozícii množstvo odrôd. Medzi najobľúbenejšie patrí samozrejme mäta pieporná, ale aj čokoládová, citrónová, ananásová alebo jahodová.
Foto: shutterstock/Gv Image-1
Existuje teda pomerne veľa druhov mäty. Všetky majú spoločné jedno. Všetky ponúkajú jedinečnú mätovú chuť a vôňu. Spolu s nimi idú ruka v ruke aj jedinečné vlastnosti tejto rastliny. Pre mnohých je známa najmä vo forme čaju. Ten je s obľubou vyhľadávaný pri tráviacich ťažkostiach.
Mäta je užitočná pri tráviacich ťažkostiach a plynatosti. Pomáha tráviacemu systému. To však nie je všetko. Je mimoriadne nápomocná pri prechladnutí a zápaloch horných dýchacích ciest. Dobre pôsobí aj ako prípravok pri bolestiach svalov.
Čerstvé lístky mäty ako prísada do letných nápojov
O vlastnostiach mäty by sa dalo napísať oveľa viac. S príchodom horúcich dní sa pozornosť obracia na osviežujúce schopnosti mäty. Hlavnou zložkou mäty je mentol. Ten má chladivý účinok.
Táto rastlina je obzvlášť cenená v lete pre svoju osviežujúcu vôňu a chuť. Stačí niekoľko čerstvých lístkov mäty, aby ste zažili príjemný ochladzujúci účinok, keď sa počas letných dní z oblohy valia horúčavy. Prečo si teda nezakúpiť čerstvú mätu? Jej blahodarné účinky využijete v horúcom počasí.
Výborne funguje napríklad ako prísada do citrónovej limonády. Táto kombinácia je počas leta obľúbeným nápojom mnohých ľudí. O tom, že je skvelým doplnkom aj do vody, sotva treba presviedčať. Jednoducho povedané. Stačí pohár vody, niekoľko lístkov čerstvej mäty a prípadne kocky ľadu a zažijete to najpríjemnejšie ochladenie v horúcom dni.
Foto: shutterstoch/iravgustin
Okrem toho sa z mäty dá pripraviť mnoho zaujímavých jedál. Okrem iného je veľmi obľúbený šalát s kuskusom, petržlenovou vňaťou a mätou. Toto jedlo je plné výraznej a zaujímavej chuti. Oplatí sa ju pridať do dezertov, smoothies a koktailov. Dodá im mierne osviežujúcu chuť, ktorá je vítaná najmä počas vysokých letných teplôt.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Bylinky, ktoré potláčajú chuť na sladké. Pite ich každý deň a zabudnete na sladkosti
Osviežujúci čaj s medovkou a mätou – skvelý spôsob, ako si zlepšiť náladu a zdravie!
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
