Ako si v obchode vyberiete dokonalý melón? Určite dbajte na jednu vec a bude sladký a šťavnatý

27.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ViDI Studio).

Stojíte pri stánku a neviete sa rozhodnúť pre konkrétny melón? Stačí venovať pozornosť niekoľkým detailom a budete si môcť vybrať dokonale sladký, šťavnatý exemplár – práve včas na horúce letné dni.

Väčšina ľudí si melón spája s dovolenkou – a je to tak správne! Veď sezóna melónov trvá od júna do konca augusta. Preto sa oplatí využiť tento čas na vychutnanie si tohto sladkého ovocia. Ako si však vybrať ten správny? Veď niekedy, keď prídeme domov, nesplní naše očakávania. Nižšie vám prezradíme detaily, ktorým by ste mali pred kúpou venovať pozornosť.

Ako si vybrať najlepší melón? Tu je niekoľko tipov

Ideálny melón je taký, ktorý je šťavnatý, vodnatý a zároveň jemne sladký. Keď ste v obchode, kupujte ovocie vcelku a nie po kúskoch. Predĺžite tak jeho čerstvosť až na niekoľko týždňov. Ak je nakrájaný na plátky a zabalený v igelite, rýchlo stráca svoju pevnosť a chuť, preto je lepšie kúpiť melón „do zásoby“. Takisto je dobré ho zdvihnúť a zvážiť v rukách. Ak je ťažký, môžete ho dať do košíka.

Pozornosť venujte aj jeho veľkosti. Malé melóny sú zvyčajne ešte nezrelé, zatiaľ čo veľké sa môžu rýchlejšie pokaziť. Nezabudnite tiež skontrolovať miesto pod odtrhnutím. Biela farba znamená, že plod ešte nie je úplne zrelý. Hľadaný exemplár by mal mať žlté sfarbenie v mieste, kde sa oddelil od zeme. Najlepšou voľbou by preto mal byť plod strednej veľkosti s jemnou vôňou a žltým alebo oranžovým prvkom v spodnej časti.

Mali by ste v lete jesť veľa melóna? Odborníci na výživu nepochybujú

Čerstvý, chladený melón je najlepším občerstvením na letné dni. Toto ovocie je nielen výborné na hydratáciu organizmu, ale poskytuje aj množstvo vitamínov a minerálov. Obsahuje protizápalový lykopén, bielkoviny, vlákninu, vitamíny A, E a B, ako aj draslík, meď, železo, mangán, horčík a zinok. Pravidelná konzumácia melóna pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a predchádza ateroskleróze.

Zlúčeniny v tomto šťavnatom ovocí upravujú rovnováhu elektrolytov, pomáhajú pri regenerácii svalov po cvičení a dokonca zmierňujú príznaky astmy. Napriek jeho zdraviu prospešným účinkom by však po ňom nemali príliš často siahať ľudia s cukrovkou a inzulínovou rezistenciou kvôli jeho vysokému glykemickému indexu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Očisťuje telo a redukuje bokombrady. Zahrňte ho do svojho jedálnička

Ovocie, ktoré najlepšie hydratuje telo. Oplatí sa ho jesť v horúcom počasí