12.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/from my point of view).
V lete sa mnohí z nás sťažujú na nedostatok chuti do jedla, ale jesť musíme. V takomto období sa oplatí v kuchyni trochu experimentovať, pretože nový pokrm na stole môže povzbudiť každého. Ak ste ešte nevyskúšali kuracie mäso v horčicovej omáčke, musíte to zmeniť.
Foto: shutterstock/from my point of view
Mám rada mäso v omáčke. Je neskutočne krémové a jednoducho vynikajúce. Vždy si tiež dávam záležať na tom, aby bolo mäkké a rozplývalo sa v ústach. Keď sa mi to podarí, niet lepšej večere. Prázdne, dokonca vylízané taniere, sú toho dokonalým dôkazom. Kuracie mäso v horčicovej omáčke je presne také.
Kuracie mäso v horčicovej omáčke – recept. Také chutné jedlo ste ešte nikdy nemali
Na našich stoloch sa zvyčajne objavujú omáčky ako smotanová, paradajková alebo hubová. Oplatí sa však byť kreatívny a vyskúšať niečo iné. Kuracie mäso v horčicovej omáčke je chutná večera, na ktorej si pochutná každý. A jeho príprava je triviálna. Vyskúšajte si to sami.
Foto: shutterstock/Sunvic
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs,
- čajová lyžička mletého korenia,
- čajová lyžička oregana,
- 2 lyžice olivového oleja,
- cibuľa,
- 1 PL masla,
- 3 lyžice francúzskej horčice ,
- čajová lyžička medovej horčice,
- 125 ml 30 % smotany,
- lyžica nasekanej petržlenovej vňate alebo kôpru.
Šialené kuracie mäso v jemne pikantnej omáčke. Príprava krok za krokom
Spôsob prípravy:
- Umyte prsia, očistite ich, nakrájajte na menšie kúsky, napr. na kocky alebo prúžky, a okoreňte.
- Cibuľu osmažte na masle do zmäknutia.
- Mäso orestujeme na troche olivového oleja. Pridáme trochu vody a prikryté dusíme niekoľko minút na miernom ohni.
- Pridáme horčicu, petržlenovú vňať alebo kôpor, smotanu a zvyšné korenie. Premiešajte. Varte, kým omáčka nezhustne. Podávajte s obľúbenou prílohou – zemiakmi alebo cestovinami. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tento recept na bôb je hitom internetu. Radšej ho vyskúšajte, než sa sezóna skončí
Rebierka na americký spôsob. Sú najlepšie na grilovanie, a to vďaka marináde
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
