13.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Rrom_olik).
Aké sú najlepšie raňajky na dovolenku? Nie miešané vajíčka a už vôbec nie sendviče. Dnes pre vás máme recept, ktorý vás hneď na začiatku ohromí svojou chuťou a nadýchanosťou. Tieto placky prekonávajú všetky placky tohto sveta a pripravíte ich bez toho, aby ste sa hrali s droždím.
Foto: shutterstock/Rrom_olik
Tvarohové placky sú to najlepšie, čo si môžete dať na raňajky počas dovolenky aj mimo nej. Ak vás nudia obyčajné sendviče a miešané vajíčka, zvoľte si nadýchané placky s obľúbenými chuťovkami. Čo je na nich také výnimočné? Predovšetkým ich chuť a jednoduchosť prípravy a to, že sú hotové za menej ako desať minút. Zoznam ingrediencií je krátky a na vašom mieste by som už rozohrievala panvicu.
Najlepšie placky pod slnkom – lievance nemajú šancu
Ingrediencie:
- 200 g tvarohu,
- 100 g pšeničnej múky,
- 2 stredne veľké vajcia,
- 1 lyžička medu,
- 1 lyžička vanilkového cukru,
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva,
- obľúbené ovocie na podávanie,
- olej na smaženie.
Foto: shutterstock/olga’s captured moments
Vidiecke tvarohové placky – ako na to:
- Ja vždy používam polohrubú múku, tato sa mi osvedčila najlepšie. Potom pridáme prášok do pečiva a premiešame.
- Pridáme tvaroh, rozšľaháme vajcia a pridáme med a vanilkový cukor. Premiešajte ručne alebo krátko premiešajte mixérom. Misku s cestom odložíme na niekoľko minút, aby odpočívalo, ale nie je to bezpodmienečne nutné.
- Pripravte si panvicu a rozohrejte v nej malé množstvo oleja. Hlbokou lyžicou dávajte porcie cesta do horúceho tuku a smažte z oboch strán dozlatista. Po smažení položte na papierovú utierku, aby sa z nich odsal prebytočný tuk.
Tip: Do tohto vidieckeho tvarohového cesta môžete pridať roztlačený banán alebo iné rozmixované ovocie. Odporúčam najmä jahody alebo čučoriedky, ale môžete pridať aj strúhané jablko. Na týchto plackách si určite pochutnáte a okamžite vám zlepšia náladu.
Redakcia Vášeň v tebe.
