15.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/Mareefe).
V súčasnosti čoraz viac ľudí kladie dôraz na zdravý životný štýl a prírodné metódy podpory organizmu. Preto je siahanie po tradičných riešeniach čoraz populárnejšie. Jedným z takýchto prírodných elixírov je levanduľový ocot. Je to aromatická, kyslá tekutina, ktorá nielenže dodáva charakter pokrmom, ale ponúka aj celý rad zdravotných výhod.
![](https://www.vasenvtebe.sk/wp-content/uploads/2023/10/pexels-mareefe-932577-1024x682.jpg)
Foto: pexels/Mareefe
Povieme vám, ako sa dá použiť inak. Pripravte si levanduľový ocot doma a užívajte si jeho blahodarné účinky najmä počas horúcich letných dní.
Levanduľový ocot – bohatstvo vlastností
Je čoraz obľúbenejší. Možno čoskoro dobehne aj známy levanduľový olej. Aké sú vlastnosti levanduľového octu? Bohatstvo vlastností tohto nápoja vás možno prekvapí. Vďaka obsahu levanduľového éterického oleja môže tento aromatický ocot priniesť telu mnoho prospešných látok. Jeho antibakteriálne a protizápalové vlastnosti znamenajú, že môže byť účinným liekom na bakteriálne infekcie kože alebo zápaly. Okrem toho sa levanduľový ocot často používa na zmiernenie príznakov stresu a zlepšenie emocionálneho stavu vďaka svojej upokojujúcej vôni, ktorá môže mať relaxačný účinok na zmysly.
Za zmienku stojí aj to, že konzumácia levanduľového octu môže pomôcť tráveniu a zabrániť nadúvaniu vďaka obsahu kyseliny octovej, ktorá pomáha regulovať pH žalúdka. Vďaka týmto vlastnostiam je levanduľový ocot vynikajúcou podporou zdravia v kuchyni aj v každodennej starostlivosti.
Ako vyrobiť levanduľový ocot?
Výroba levanduľového octu je jednoduchý spôsob, ako využiť všetky prospešné vlastnosti levandule. Na získanie tohto aromatického doplnku do vašich jedál stačí niekoľko jednoduchých ingrediencií a trochu trpezlivosti. Pozrite sa, ako si krok za krokom vyrobiť levanduľový ocot.
![](https://www.vasenvtebe.sk/wp-content/uploads/2024/06/levandulovy-sirup-priprava.jpg)
Foto: shutterstock/Kateryna Ovcharenko
Ingrediencie:
- Sušená levanduľa,
- jablčný ocot,
- levanduľový esenciálny olej,
- nádoba.
Spôsob výroby:
- Sušenú levanduľu nasypte do nádoby a snažte sa ju naplniť približne do polovice.
- Potom levanduľu zalejte jablčným octom a uistite sa, že je úplne ponorená.
- Prípadne pridajte niekoľko kvapiek levanduľového esenciálneho oleja na zvýšenie intenzity vône.
- Pohár pevne uzavrite a umiestnite ho na teplé, slnečné miesto približne na 3 týždne.
- Obsah nádoby pravidelne premiešavajte, aby levanduľa rovnomerne vydávala svoju vôňu.
- Po 3 týždňoch obsah nádoby preceďte a levanduľový ocot prelejte do menšej fľaše, najlepšie s rozprašovačom, aby sa dal ľahko aplikovať.
Ako piť levanduľový ocot?
Levanduľový ocot je nielen chuťovo výrazným kulinárskym doplnkom, ale aj cennou zložkou stravy s priaznivými účinkami na zdravie. Existujú rôzne spôsoby jeho konzumácie, ktoré môžu do vášho každodenného varenia vniesť nové chute a prospešné vlastnosti.
Levanduľový ocot môžete používať ako:
- zdravý nápoj – rozpustením jednej polievkovej lyžice levanduľového octu v pohári minerálnej vody získate nápoj s osviežujúcou chuťou. Táto zmes nielenže uhasí smäd, ale tiež stimuluje vylučovanie slín a tráviacich štiav, čo môže napomôcť tráviacemu procesu,
- osviežujúci nápoj – pridaním 1 – 2 polievkových lyžíc levanduľového octu do pohára vody a zmiešaním s obľúbeným ovocím, čerstvými bylinkami a ľadom môžete vytvoriť nápoj s jemnou vôňou a osviežujúcou chuťou, ideálny na horúce dni,
- kulinárske experimenty – levanduľový ocot dodá šalátom, omáčkam a teplým jedlám jedinečnú chuť. Možno ho použiť aj na marinovanie mäsa, rýb a zeleniny, ktorým dodá jemnú levanduľovú arómu a zvýrazní chuť pokrmu.
Osviežujúci tonik z levanduľového octu – jednoduchý recept
![](https://www.vasenvtebe.sk/wp-content/uploads/2024/01/shutterstock_2078094703.jpg)
Foto: shutterstock/LN team
Tonikum zlevanduľového octu je skvelý spôsob, ako sa osviežiť počas horúcich dní a zaviesť prospešné zložky do každodennej stravy. Tu je jednoduchý recept na osviežujúci tonik z levanduľového octu.
Zloženie:
- 1/4 šálky levanduľového octu,
- 3/4 šálky perlivej vody alebo obyčajnej minerálnej vody,
- niekoľko kociek ľadu,
- niekoľko plátkov citróna (voliteľné).
Príprava:
- Vo veľkom pohári alebo poháriku zmiešajte levanduľový ocot a vodu.
- Pridajte niekoľko kociek ľadu, aby bol nápoj dobre vychladený.
- Ak chcete, môžete pridať niekoľko plátkov citróna pre extra chuť a sviežosť.
- Jemne premiešajte všetky ingrediencie dohromady.
- Podávajte vychladený tonik a vychutnajte si jeho osviežujúcu chuť.
Tento jednoduchý recept vám umožní dopriať si osviežujúci tonik s levanduľovým octom už za pár okamihov. Správne vychladený nápoj bude v horúcich dňoch dokonale fungovať ako alternatíva k tradičným perlivým alebo sladkým nápojom.
Ďalšie použitie levanduľového octu
Levanduľový ocot je mimoriadne všestranný produkt, ktorý možno použiť v rôznych oblastiach starostlivosti a relaxácie. Pozrite si ďalšie použitia levanduľového octu s konkrétnymi príkladmi:
- osviežujúce tonikum na tvár – ideálne pre osoby s problematickou pleťou, levanduľové tonikum má antibakteriálne a protizápalové vlastnosti. Môže pomôcť stiahnuť póry, rozjasniť tón pleti a regulovať vylučovanie kožného mazu. Jednoducho zrieďte jednu čajovú lyžičku levanduľového octu v pohári vody a používajte ako súčasť rannej a večernej starostlivosti o pleť,
- oplachovanie vlasov – levanduľový ocot dodáva vlasom lesk, uzatvára vlasové šupinky a upokojuje pokožku hlavy. Môže tiež znížiť svrbenie a zabrániť tvorbe lupín. Jednoducho zmiešajte pohár levanduľového octu s dvoma šálkami vody a použite ako oplach po umytí vlasov,
- relaxačná prísada do kúpeľa – pridanie malého množstva levanduľového octu do kúpeľa večer vám pomôže uvoľniť sa a relaxovať. Vaša pokožka bude jemná a pružná a pomôže vašim nohám znížiť potenie a zjemniť zrohovatenú pokožku,
- upokojujúca maska – levanduľový ocot môže byť vynikajúcim doplnkom rôznych masiek vrátane masiek z rias, medu alebo zeleného ílu. Má upokojujúci a osviežujúci účinok, vďaka ktorému pokožka žiari a upokojuje ju,
- telové tonikum – vlastnosti levanduľového octu možno využiť aj pri starostlivosti o celé telo, napríklad pri masáži. Stačí zmiešať ocot s trochou vody a jemne potrieť pokožku špongiou.
Vďaka svojim všestranným vlastnostiam môže byť levanduľový ocot účinným doplnkom vašej každodennej starostlivosti o pleť, ktorý prinesie úľavu vašej pokožke a vlasom a zároveň vám pomôže uvoľniť sa a relaxovať po dlhom dni.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Vyrobte si sladkú masku na tvár. Stačí na to 15 minút. Vaša pleť bude hladká a jemná
Domáca maska na suché ruky. Potrebujete len 2 prísady z vašej kuchyne