17.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív).
Čučoriedky sa vyznačujú tmavými alebo fialovými bobuľami. Často sa pestujú v domácich záhradách a plody sa dajú využiť na mnoho spôsobov. Sú doplnkom do koláčov, kokteilov a zákuskov, no to nie je všetko. Čo robiť s čučoriedkami? Tu je osvedčený recept na šťavu, ktorá sa vám bude hodiť nielen na pitie, ale aj na pečenie.
Foto: súkromný archív
Na čo sú dobré čučoriedky? Toto chutné ovocie je plné živín
Čučoriedky sú mimoriadne zdravé ovocie. Obsahuje dostatok vitamínu C, A a E, ako aj kyselinu listovú, niacín a tiamín. Oplatí sa ich zaradiť do jedálnička, pretože má skvelý vplyv na vlasy, pokožku a nechty, podporuje zrak, posilňuje imunitný systém a pomáha tráviacemu systému. Čo teda robiť s čučoriedkami
Namiesto džemu si z nich urobte šťavu a určite neoľutujete. Chutí vynikajúco a zamilujú si ho dospelí aj deti.
Čo robiť s čučoriedkami? Tu je najlepší recept. Nádhernú chuť ovocia si užijete aj uprostred zimy
Čučoriedkový džús sa môže piť samostatne, zriedený vodou alebo použiť ako prídavok do koláčov či zákuskov. Ako ho pripraviť? Ide o veľmi jednoduchú úlohu, ktorú zvládne aj nekvalifikovaný kuchár.
Potrebujete:
- kilogram čučoriedok
- pohár cukru
Najprv umyte ovocie a odstráňte listy. Potom ich vložte do misy, premiešajte a pridajte pohár cukru. Odložte aspoň na hodinu do chladničky, ale nezabudnite ich občas premiešať. Po tomto čase čučoriedky preceďte v sitku alebo prelejte cez gázu. Výslednú šťavu nalejte do vopred sterilizovaných pohárov a zatvorte ich, potom vložte poháre do hrnca a naplňte ich vodou do 3/4 výšky. Pasterizujte asi 15 až 20 minút a potom nechajte vychladnúť. Skladujte na tmavom a chladnom mieste.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Nakladané uhorky. Ako ich nakladať, aby zostali chrumkavé? Voda nie je všetko
Neexistuje rýchlejší a chutnejší koláč. Keď ich premiešate metličkou, vyjdú ľahké ako obláčik.
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
