Skôr ako začnete smažiť miešané vajíčka, pripravte si jednu vec. V opačnom prípade môžete všetko hneď vyhodiť

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Karl Allgaeuer).

Miešané vajíčka s kuriatkami chutia vynikajúco. Sú aromatické, krémové a veľmi chutné. Ako ich pripraviť? Nie je to náročná úloha, ale treba mať na pamäti jednu vec, inak pokrm skončí v koši.

Kto nemá rád miešané vajíčka? Toto jedlo sa najčastejšie podáva na raňajky a milujú ho dospelí aj deti. Môžete si ho trochu spestriť pridaním niekoľkých kuriatok, ktoré mu dodajú ešte lepšiu chuť. Je tu však jedna vec, na ktorú by ste mali pamätať, inak bude vaša snaha márna.

Ako pripraviť miešané vajíčka s kuriatkami? Jedna chyba môže všetko pokaziť

Vajíčka sú skvelým nápadom na raňajky. Sú sýte a navyše obsahujú veľa bielkovín a ďalších cenných živín, ako sú vitamíny A, D, E a B12. Sú tiež bohaté na fosfor, železo a horčík. Miešané vajcia sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov. Niektorí ich radi jedia s opečenou klobásou a cibuľou, iní ich majú radšej s pažítkou. Zaujímavou alternatívou sú miešané vajíčka s kuriatkami. Ako ich pripraviť?

Predtým, ako sa pustíte do prípravy miešaných vajec s kuriatkami, je dobré huby dôkladne očistiť, aby ste sa vyhli škrípaniu piesku v zuboch. Táto verzia tohto jedla je jednoduchá na prípravu, ale je tu jedna vec, ktorú si treba zapamätať.

TIP! Predtým, ako nakrájate kuriatka a hodíte ich na panvicu, vložte ich do sitka a zalejte vriacou vodou. Zbavíte sa tak horkej pachuti. Ak to neurobíte, miešané vajíčka nebudú chutné.

Ako dlho smažíte kuriatka na miešané vajíčka? Nezabudnite odpariť vodu. Toto je základ

Na prípravu miešaných vajíčok s kuriatkami potrebujeme:

• štyri vajcia,
• 200 g očistených kuriatok,
• cibuľu,
• lyžicu masla,
• soľ a korenie podľa chuti.

Kuriatka preliate vriacou vodou nakrájajte na malé kúsky a orestujte na masle, potom pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte približne 10 minút, kým sa voda neodparí. Po tomto čase zmiešajte v miske vajcia so soľou a korením a zmes nalejte do panvice. Hotové miešané vajíčka môžete posypať pažítkou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Vezmem si vajíčka, cestoviny a syr a mám najlepšiu večeru za posledné obdobie. Neuveríte, že je to hotové tak rýchlo

Mäkké, tvrdé alebo miešané? Vieme, ktorá verzia vajec je najzdravšia.