23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shuttestock/Dementieva Iryna).
Letné dni sú vhodné na kulinárske experimenty, najmä pokiaľ ide o šaláty. Nič nezvýrazní chuť čerstvého ovocia a zeleniny tak, ako trochu neobvyklé prísady. Predstavte si kombináciu sladkosti a jemnej kyslosti, ktorá dodá vašim šalátom nový a jedinečný charakter. S týmto receptom to dokážete s produktmi, ktoré máte k dispozícii.
Foto: shuttestock/Dementieva Iryna
Teplé dni, ktoré nás v poslednom čase neopúšťajú, sú ideálnym časom na experimentovanie v kuchyni, o ktorom sme už snívali. Šaláty, ktoré sú ľahké, svieže a plné vitamínov a chutí, sú na toto ročné obdobie ideálne. Pridanie jednej nezvyčajnej ingrediencie môže často zmeniť celé jedlo a dodať mu úplne novú a jedinečnú chuť. Premýšľajte o niečom, čo kombinuje sladkosť s jemnou kyslosťou a prináša do vašej kuchyne závan sviežosti a originality? Práve to vám dnes chceme ukázať, aby ste mohli ochutnať niečo úplne iné. To, čo vám dnes predstavíme, je veľmi jednoduché a vhodné nielen na letné šaláty.
Foto: shutterstock/Algirdas Gelazius
Jedným z takýchto kulinárskych objavov je jednoduchý recept, ktorý zlepší chuť aj vzhľad vašich občerstvení a jedál. Vďaka jeho nevšednej farbe a nezvyčajnej chuti sa každý pokrm stane skutočnou pastvou nielen pre zmysly. Príprava tejto prílohy je rýchla a jednoduchá a výsledok prekvapí aj tých najnáročnejších gurmánov. Hovoríme o čučoriedkovom dresingu. Vďaka svojej výraznej chuti zvýrazní ostatné rovnako chutné ingrediencie a stane sa vašou obľúbenou prílohou.
Čučoriedkový šalátový dresing recept
Zloženie:
- 1 šálka čerstvých čučoriedok
- 1/4 šálky olivového oleja
- 2 PL balzamikového octu
- lyžica medu
- soľ a korenie podľa chuti
Spôsob prípravy:
- Čučoriedky, olivový olej, balzamikový ocot a med vložte do mixéra.
- Rozmixujte do hladka.
- Dochuťte soľou a korením podľa chuti.
- Potom znova rozmixujte, aby sa ingrediencie dobre premiešali.
- Dresing prelejte napríklad do pohára alebo fľaše. Uchovávajte v chladničke a spotrebujte do týždňa.
Pred použitím dobre pretrepte. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Letné smoothie na zlepšenie trávenia. Vaše črevá budú fungovať hladko
Prineste si ich z prechádzky a pripravte si sirup. Využite sezónu a v zime sa zavďačíte
