Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Záhrada,

Paradajky nechcú dozrieť? Dôvod môže byť prozaický

25.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nadia Brusnikova). Každý deň sa staráte o svoje paradajky a čakáte na okamih, keď začnú mať krásnu červenú farbu. Dni však plynú a ony...

25.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nadia Brusnikova).

Každý deň sa staráte o svoje paradajky a čakáte na okamih, keď začnú mať krásnu červenú farbu. Dni však plynú a ony stále zostávajú zelené. Čo môže byť príčinou tohto oneskorenia? Niekedy je dôvod veľmi prozaický. Jedným z nich sa často ukazuje byť kolísanie teplôt, najmä v lete. Zistite, čo ešte môže ovplyvniť problémy s dozrievaním paradajok a ako im predchádzať.

Paradajky nedozrievajú, ak majú príliš málo alebo príliš veľa vody.
Foto: shutterstock/Nadia Brusnikova

Paradajky prechádzajú dvoma fázami dozrievania. V prvej fáze, ktorá trvá približne 3 – 4 týždne, sa plody vyvíjajú a zostávajú zelené. V druhom štádiu, ktoré trvá približne 2 týždne, sa farba plodov mení na charakteristickú farbu odrody. Čo máte robiť, ak sa po tomto čase na kríkoch neobjavia plody?

Prečo paradajky nedozrievajú?

V našom slovenskom podnebí máme čoraz viac teplých a slnečných dní, takže paradajky získavajú lepšie podmienky na vývoj. Niekedy sa však stáva, že napriek náležitej starostlivosti plody nedozrejú tak, ako očakávate. Tento proces môže ovplyvniť niekoľko faktorov:

Teplota

Jedným z hlavných faktorov ovplyvňujúcich dozrievanie paradajok je teplota. Optimálny rozsah teplôt je od 16 do 26 °C. Ak teplota klesne pod 15 °C, proces dozrievania sa zabrzdí. Naopak, príliš vysoké teploty nad 30 °C môžu tiež nepriaznivo ovplyvniť dozrievanie plodov. V našom podnebí, kde môže byť počasie rozmarné, môže ochrana rastlín pred chladom, napr. ich prikrytie na noc, pomôcť udržať správne podmienky.

Slnečné svetlo

Rajčiaky potrebujú na správny rast a tvorbu plodov aspoň 6 až 8 hodín plného slnečného svetla denne. Slnečné svetlo je rozhodujúce vo všetkých fázach rastu rastliny, od tvorby sadeníc až po dozrievanie plodov.

Ak paradajky nemajú dostatok svetla, môžu mať problémy s fotosyntézou, čo vedie k slabému rastu a menším a menej chutným plodom. Na druhej strane, príliš veľa slnka môže viesť k spáleniu listov a plodov, preto je dôležité nájsť rovnováhu. Preto sa oplatí pestovať paradajky na slnečných miestach a vyhýbať sa tienistým častiam záhrady.

Paradajky potrebujú 6 až 8 hodín plného slnečného svetla denne.
Foto: freepik/vecstock

Hnojenie

V počiatočných fázach rastu potrebujú rastliny dusík na podporu svojho vývoja. S dozrievaním plodov sa však mení potreba draslíka a fosforu. Nedostatok draslíka môže potlačiť tvorbu lykopénu, farbiva, ktoré je zodpovedné za červenú farbu paradajok. Nadbytok dusíka zasa vedie k nadmernému rastu listov na úkor plodov.

Zalievanie

Prílišné zavlažovanie môže viesť k problémom s dozrievaním paradajok. Nadmerné množstvo vody môže spôsobiť hnilobu koreňov a stres rastlín, čo negatívne ovplyvňuje proces dozrievania. Dôležité je zalievať rastliny striedmo, zabezpečiť správne množstvo vody, ale vyhnúť sa nadmernému zalievaniu. Preto je najlepšou voľbou kvapkací systém.

Choroby a škodcovia

Hubové, bakteriálne alebo vírusové infekcie, ako napríklad pleseň zemiaková alebo pleseň sivá, môžu rastliny oslabiť a brániť ich rastu. Z tohto dôvodu je dôležité pravidelne kontrolovať, či na kríkoch a listoch nie sú hnedé škvrny alebo sivé škvrny. V takom prípade je potrebné použiť fungicídy a prípravky na ochranu proti škodcom. Jednou z prirodzených metód je postrek draselným mydlom.

Odroda paradajok

Skoré odrody paradajok, ako napríklad „Poranek“ a „Promyk“, začínajú dozrievať už začiatkom júla. Stredne skoré odrody dozrievajú po 65 – 75 dňoch, zatiaľ čo neskoré odrody, ako napríklad „San Marzano“ a „Roma“, môžu dozrievať až 90 – 100 dní po odkvitnutí.

Pravidelne kontrolujte paradajky, či nie sú nejakým hubovým, bakteriálnym alebo vírusovým ochorením.
Foto: shutterstock/Kwangmoozaa

Kedy sú paradajky úplne zrelé?

Štandardným paradajkám trvá 20 až 30 dní od nasadenia plodov, kým dosiahnu plnú veľkosť, a potom ďalších 20 až 30 dní, kým dozrejú, t. j. zmenia farbu. Môžete ich zbierať, keď začnú meniť farbu a ľahko sa oddelia od stonky. Neskôr ich môžete nechať dozrieť mimo kríka.

Zrelé paradajky majú rovnomerne sýtu farbu bez zelených škvŕn. Červené paradajky by mali byť intenzívne červené, žlté paradajky by mali byť sýtožlté a iné odrody, ako napríklad Black Krim, môžu mať olivovo zelené odtiene aj v zrelom stave.

Ich šupka je potom lesklá a hladká, bez vrások, škvŕn a prasklín. Nezrelé paradajky majú často matný, múčnatý povrch. Ak paradajka dosiahla zrelosť, mala by sa pri ľahkom tlaku jemne poddať, ale nemala by byť príliš mäkká alebo kašovitá. Ak je tvrdá ako jablko, znamená to, že ešte nie je zrelá.

Zrelé paradajky majú výraznú, sladkú a zemitú vôňu. Ak chcete cítiť vôňu, musíte k paradajke priblížiť nos, pretože listy rastliny majú silnú, charakteristickú vôňu, ktorá môže zakryť vôňu ovocia. Nezrelé paradajky nemajú výraznú vôňu.

Paradajky sú zrelé, keď majú sýtu, jednotnú farbu.
Foto: shutterstock/Bambig Gross

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Eso z rukáva záhradníka. Postriekajte svoje paradajky, aby sa im darilo

Hniloba paradajok a sivá pleseň môžu zničiť vašu úrodu. Použite tento postrek skôr, ako bude neskoro


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako sa zbaviť mlieču v záhrade? Choďte do obchodu a kúpte si ju za drobné. Vypálite ich od koreňov

15.04.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Zeeshan Akhtar A). Pre niektorých je krásnou ozdobou a obohatením, pre iných burinou, ktorej sa chcú zbaviť. Napriek ich…

Takto urýchlite rast uhoriek. Budete mať väčšiu a chutnejšiu úrodu ako vaši susedia

14.04.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PhotoJuli86). Dobre udržiavaná záhrada nie je len vecou vášne, ale aj správneho výberu pestovateľských techník a metód. Ak ste…

V apríli ním nakŕmte jahody. Kríky sa budú ohýbať pod sladkými plodmi

14.04.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/barmalini). My Slováci milujeme jahody, preto ich často pestujeme v našich záhradách. Nie vždy sa nám však podarí získať…

Tieto jednoduché ingrediencie menia hru. Ruže kvitnú ako bláznivé

14.04.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ludmila Kapustkina). Ruže sú snom a výzvou väčšiny záhradkárov. Nie nadarmo sa im hovorí kráľovné záhrad. Keď rozkvitnú, stoja…

Táto rastlina je lepšia ako tuje. Tiktokerka z toho vytvorila veľkolepý živý plot

14.04.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Beekeepx). Obyvatelia rodinných domov si cenia súkromie, ktoré poskytuje živý plot. Nielenže nás oddeľuje od zvedavých okoloidúcich, ale aj…

Auto Trendy

Čínske automobilky na vzostupe: Európa stále spí, Číňania dobývajú svet!

15.4.2025 Redakcia Auto trendy - Kým sa bruselské elity zaoberajú elektromobilmi a krátkozrakými reguláciami, čínske automobilky ticho, ale rýchlo preberajú globálne trhy. Či už ide o klasické spaľovacie autá alebo…

Chcete lacné čínske autá? EU má iný plán – regulácia namiesto voľného trhu!

15.4.2025 Redakcia Auto trendy - Navonok to vyzerá, že Európska únia bojuje za blaho spotrebiteľov a ochranu životného prostredia. Realita je však často oveľa komplikovanejšia. Najnovšie sa Brusel pokúša obmedziť…

Európska únia chce zakázať karbónové vlákna: Budú superšporty minulosťou?

15.4.2025 Redakcia Auto trendy - Európska únia pripravuje zákaz karbónových vlákien, ktoré sú dnes synonymom ľahkosti, pevnosti a moderného automobilového dizajnu. Toto rozhodnutie by mohlo zasiahnuť luxusné športové autá vrátane…

Kúpili ste si auto, alebo pascu na kolesách? Konšpiračná teória o elektromobiloch

15.4.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavte si, že sedíte v aute, ktoré ste si kúpili za desiatky tisíc eur. Zrazu – nič. Motor nenaskočí, auto nereaguje. Niekto tisíce kilometrov ďaleko…

Prepúšťanie zamestnancov a neistá budúcnosť ikonickej značky

15.4.2025 Redakcia Auto trendy - Britská automobilka Lotus, svetovo známa svojimi športovými autami, ohlásila masívne prepúšťanie vo svojom výrobnom závode v Hetheli. Dôvodom sú turbulentné trhové podmienky, vysoké clá a…

Španielska Cupra a nemecké Porsche spoja sily: revolučný krok v automobilovom svete!

14.4.2025 Redakcia Auto trendy - Cupra, dynamická automobilka zo Španielska, stojí pred zásadnou zmenou. Jej budúca generácia modelu Terramar preberie technológiu z dielne Porsche a Audi. Čo to znamená pre…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov