Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Najlepšie paradajky v zaváraninových pohároch. Nie je to pyré ani passata, ale chutné občerstvenie

30.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/New Africa). Existuje veľa receptov na paradajkové konzervy. Najčastejšie sa rozhodujeme pre pretlaky, koncentráty a passaty (paradajkové pyré), menej často pre paradajkové šťavy. Dnes...

30.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/New Africa).

Existuje veľa receptov na paradajkové konzervy. Najčastejšie sa rozhodujeme pre pretlaky, koncentráty a passaty (paradajkové pyré), menej často pre paradajkové šťavy. Dnes však pre vás máme recept na paradajky v pohároch, ktoré môžu chuťovo konkurovať najlepším nakladaným uhorkám. Ich príprava je jednoduchá a na každej oslave zmiznú ako prvé.

Existuje veľa receptov na paradajkové konzervy. Najčastejšie sa rozhodujeme pre pretlaky, koncentráty a passaty, menej často pre paradajkové šťavy.
Foto: shutterstock.com/New Africa

Paradajky v tejto verzii zametajú prach spod komody ako usilovná dievčina (alebo usilovný mladý muž). Sú vynikajúce a výborne sa hodia ku každej večeri, najmä k mäsu. Paradajkové „uhorky“, o ktorých je tento recept, sú dokonalou prílohou k steakom, grilovanej krkovičke a klobásam a fantasticky sa hodia na zahryznutie pri stretnutiach väčších skupín. Ako ich pripravíte? Vysvetlíme vám to – nejde o žiadne zázraky.

Paradajky v nádobe na zimu. Ako pripraviť najlepšie paradajky, „uhorky“?

Ingrediencie:

  • 1 kg malých paradajok (môžu to byť cherry paradajky),
  • niekoľko strúčikov cesnaku (do každej nádoby dajte 3),
  • bobkové listy (2 na jednu nádobu),
  • nové korenie (3 na jednu nádobu),
  • zrnká korenia (5 na jednu nádobu),

Zalievanie:

  • 4 šálky vody,
  • 3 šálky cukru (ja zvyčajne pridávam menej, ale v pôvodnom recepte sú tri),
  • 1 šálka octu,
  • 2 PL soli.
Takto pripravené poháre s nakladanými paradajkami premiestnite na chladné a suché miesto, najlepšie s obmedzeným slnečným žiarením.
Foto:shutterstock.com/Lika Mostova

Nakladané paradajky – ako na to:

  1. Pripravte si čisté, „vypálené“ poháre a na dno každého pohára vložte cesnak a korenie v správnom množstve.
  2. Paradajky umyte a ošúpte stopky. Potom vložte zeleninu do pohárov. Nemusia byť príliš tesne usporiadané – nesmú byť pokrčené.
  3. Pripravte marinádu. Do hrnca nalejte vodu, pridajte ocot, cukor a soľ. Dôkladne premiešajte a priveďte do varu.
  4. Horúci nálev nalejte do pohárov a pevne uzavrite. Nechajte vychladnúť.
  5. Teraz je čas na pasterizáciu. Pripravte si veľký hrniec a dno vyložte utierkou. Vložte doň poháre a zalejte ich vodou približne do 3/4 výšky.
  6. Priveďte do varu a varte približne 10 minút. Potom nechajte úplne vychladnúť.

Takto pripravené poháre s nakladanými paradajkami premiestnite na chladné a suché miesto, najlepšie s obmedzeným slnečným žiarením. Najlepšie sa hodí pivnica alebo špajza, ale môžu to byť aj kuchynské skrinky. Nezabudnite, že po otvorení by sa poháre mali skladovať v chladničke.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Zaváranie paradajok je veľmi jednoduché a prekvapivo rýchle na prípravu. Hodia sa aj v zime

Paradajky do pohárov na zimu, teda na výber. Je to zdravé, chutné a originálne


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Odborníčka na výživu zdôraznila predpoklad na to, ako zhodiť svoje brušká. A nie je to len o počítaní kalórií

4.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Miss Ty). Niektorí ľudia môžu urobiť veľa pre to, aby schudli niekoľko jednotiek alebo aj desiatok kilogramov. Testujú rôzne…

Vždy som zle pripravovala pečeň. Teraz si pamätám na prvý krok a vyjde to perfektne

4.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/nelea33). Vnútornosti, a najmä pečeň, sú jednou z nočných môr detstva, od ktorej chce väčšina ľudí utiecť aj v…

Nie sú len ozdobou záhrady. Môžete ich pridať do mnohých jedál

4.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/kochabamba). Nechtíky sú oveľa viac ako len efektné kvety, ktoré zdobia naše záhrady. Ich okvetné lístky plné intenzívnej farby…

Jedna z najviac podceňovaných druhov zeleniny. Jedzte denne pre zdravie čriev a pokožky

4.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/greatstockimages). Zvyčajne ho považujeme len za prísadu, ktorá zvýrazňuje chuť jedál. Prečo jesť pór? Sám Nero bol veľkým labužníkom…

Rýchla večera, ktorá zasýti. Táto kombinácia prekvapí každého

4.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sweet marshmallow). Sú dni, keď nemáme čas ani chuť stáť dlho nad hrncami, ale večera sa predsa len musí…

Auto Trendy

Mitsubishi Outlander PHEV (2025): Prvé fotografie európskej verzie

3.10.2024 Redakcia Auto trendy - Takto vyzerá nové vydanie pre NemeckoMitsubishi Motors Europe pokračuje vo svojej produktovej ofenzíve a investíciách na európskom trhu premiérou nového modelu Outlander PHEV v segmente…

Najhoršie ojazdené autá. Tento rebríček je prešľap za prešľapom

4.10.2024 Redakcia Auto trendy - Hľadáte bezporuchové vozidlo? Okrem poruchovosti sa oplatí zvážiť aj servis - náklady na opravy a čas potrebný na odstránenie najčastejších porúch. Takto hodnotí ojazdené vozidlá…

Tento Rolls-Royce Spectre má jedinečný dúhový lak

4.10.2024 Redakcia Auto trendy - Išlo o jednorazovú zákazku pre významného amerického zákazníka s dúhovým holografickým lakom. Divízia Rolls-Royce, ktorá sa zaoberá zákazkovou výrobou, pokračuje v realizácii objednávok až do…

Renault: Zbohom F1, vitajte superautomobil Alpine EV

4.10.2024 Redakcia Auto trendy - Francúzska značka sa podpisuje pod projekt motora Alpine F1. Stredisko Viry-Châtillon sa stáva Alpine Hypertech. Po mesiacoch fám a predovšetkým hnevu zamestnancov (hoci bez narušenia…

Videl som nové Mitsubishi Outlander. Má spotrebu 0,8 litra na 100 km. Ale ako?

4.10.2024 Redakcia Auto trendy - Nový Mitsubishi Outlander je veľký, výborne vybavený a dostupný len ako hybrid. Stratil svoju veľkú predajnú výhodu - v Európe bude mať len päť miest…

Spoločnosť Geely vyťahuje víťaznú kartu v segmente SUV. Nový model je ideálnou voľbou pre náročné off-roady

4.10.2024 Redakcia Auto trendy - Čínska spoločnosť Geely Auto nedávno predstavila svoje nové SUV Galaxy E5. Technológie a možnosti výbavy sú jeho dôležitými prednosťami, ktoré mu dávajú výhodu v súboji…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov