04.08.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Slobodan Kunevski).
Vlákninové koktaily získavajú na popularite nielen medzi tými, ktorí sa starajú o svoju hmotnosť, ale aj medzi tými, ktorí chcú zlepšiť svoje celkové zdravie. Čo sú zač, aké výhody prinášajú a prečo by ste ich mali zaradiť do svojho každodenného jedálnička?
Vláknina a jej vlastnosti
Vláknina, známa aj ako potravinová vláknina, je druh sacharidov, ktoré ľudský tráviaci systém nestrávi. Hoci naše telo nevyužíva vlákninu ako zdroj energie, zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravia. Existujú dva typy vlákniny: rozpustná a nerozpustná.
Rozpustná vláknina absorbuje vodu a vytvára gélovitú hmotu, ktorá pomáha regulovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Nerozpustná vláknina zasa podporuje črevnú peristaltiku, ktorá pôsobí proti zápche. Vďaka svojim vlastnostiam je vláknina neoceniteľnou prevenciou mnohých ochorení vrátane obezity, cukrovky 2. typu a srdcových chorôb.
Zdravotné výhody vlákninových kokteilov
Vlákninové koktaily sú nápoje pripravené z ovocia, zeleniny, semien a iných zložiek bohatých na túto zložku. Pravidelné pitie kokteilov môže priniesť len pozitívne aspekty. Tu sú tie najdôležitejšie.
- Zlepšenie funkcie čriev a prečistenie organizmu
Vláknina pôsobí ako metla, ktorá z čriev vymetá pretrvávajúce zvyšky jedla a toxíny. Týmto spôsobom podporuje pravidelné vyprázdňovanie čriev a zabraňuje zápche. Pravidelná konzumácia vlákninových kokteilov môže účinne podporiť očistu organizmu od toxínov.
- Podpora chudnutia
Vlákninové koktaily sú neoceniteľné pri chudnutí. Vláknina dodáva pocit sýtosti, čo pomáha kontrolovať chuť do jedla a predchádzať maškrteniu medzi jedlami. Spomaľuje tiež vstrebávanie cukrov, čo pomáha udržiavať stabilnú hladinu glukózy v krvi, a to je veľmi dôležité pre tých, ktorí bojujú s nadváhou.
- Regulácia cholesterolu
Konzumácia vlákniny pomáha znižovať hladinu „zlého“ LDL cholesterolu. Vláknina viaže cholesterol v črevách a napomáha jeho vylučovaniu z tela. Toto pôsobenie znižuje riziko srdcových ochorení, preto sú koktaily s vlákninou vynikajúcou súčasťou kardiovaskulárnej prevencie.
- Posilnenie imunitného systému
Pravidelná konzumácia vlákninových kokteilov môže podporiť imunitný systém. Fermentáciou vlákniny v črevách dobrými baktériami vznikajú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie čriev a imunitu.
Ako často piť koktaily s vlákninou?
Najlepšie je piť vlákninové koktaily denne počas 14 dní a potom si dať týždeň alebo viac prestávku. Je totiž dôležité nepreháňať množstvo skonzumovanej vlákniny, pretože jej nadbytok môže viesť k nadúvaniu, plynatosti a tráviacim ťažkostiam.
Nesmiete zabudnúť piť dostatok vody, pretože vláknina absorbuje veľa tekutín.
Ako pripraviť vlákninový kokteil?
Príprava vlákninového kokteilu je jednoduchá a rýchla. V závislosti od toho, čo máte náhodou v kuchyni, môžete vytvoriť lahodný nápoj, ktorý bude mať pozitívny vplyv na náš organizmus. Tu je ukážka receptu:
Ingrediencie:
- 1 jablko,
- 1 banán,
- 1 PL ľanového semienka,
- 1 pohár špenátu,
1 pohár kokosovej vody.
Príprava:
- Ovocie a zeleninu umyte.
- Jablko a banán nakrájajte na menšie kúsky.
- Všetky prísady vložte do mixéra.
- Rozmixujte do hladka.
Toto jednoduché smoothie vám dodá nielen vlákninu, ale aj vitamíny a minerály potrebné pre správne fungovanie organizmu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Sú najlepším zdrojom vlákniny. Nezabudnite ich zaradiť do svojho každodenného jedálnička
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.