Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Moja babička robila presne takýto lekvár. Už roky viem, čo sa nemá robiť lyžicou

9.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Klimatis019). Lekvár je chuťou neskorého leta a zlatej slovenskej jesene. Recept sa môže zdať jednoduchý, ale bohužiaľ je ľahké ho pokaziť banálnou chybou. Ako...

9.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Klimatis019).

Lekvár je chuťou neskorého leta a zlatej slovenskej jesene. Recept sa môže zdať jednoduchý, ale bohužiaľ je ľahké ho pokaziť banálnou chybou. Ako pripraviť lekvár? Musíte ho smažiť na veľmi miernom ohni, kým sa slivky nezmenia na jednoliatu, takmer čiernu kašu. Miešajte ho lyžicou, ale neurobte žiadnu zásadnú chybu.

Ako si pripraviť slivkový lekvár?
Foto: shutterstock/Klimatis019

Slivkový lekvár sa výborne hodí na palacinky, ako posýpka na toasty a moja babička ho jedávala na sendviči štedro natretom maslom – chute sú rôzne. Skôr ako si však budete môcť pochutnať na lahodnom slivkovom lekváre, musíte ho najprv pripraviť. Ako ho pripraviť, aby bol chutný a žiadna nádoba sa nepokazila? Pri ochutnávaní neolizujte lyžicu, ktorou slivky miešate. Nedovoľte, aby sa do lekváru dostali baktérie z vašich úst. Potom môžete očakávať slivkovú katastrofu.

Klasický recept na lekvár – ideálny na palacinky a dezerty

Ingrediencie:

  • 2 kg sliviek, najlepšie pevne dozretých (spoznáte ich podľa zvráskavenej šupky)
  • 2 PL cukru (nepovinné)
Z času na čas premiešajte, aby sa slivky nepripálili.
Foto: shutterstock/Natalia Ruedisueli

Spôsob prípravy:

  1. Slivky dôkladne umyte, prekrojte na polovicu a odstráňte jadierka. Nakrájajte ich na menšie kúsky a vložte do hrnca, najlepšie s hrubým nepriľnavým dnom.
  2. Zapnite horák na nízky výkon a varte približne 2-3 hodiny, pričom z času na čas premiešajte, aby sa slivky nepripálili.
  3. Keď sa slivky rozpadnú, pridajte cukor. Pokračujte v miešaní a varte ešte pol hodiny. Nechajte vychladnúť a presuňte na chladné miesto. Hrniec s lekvárom prikryte.
  4. Na druhý deň lekvár opäť povarte. Keď je veľmi hustý a takmer čierny, môžete ho dať do čistých, vypálených pohárov.
  5. Poháre s lekvárom pevne uzavrite a otočte dnom hore, aby sa viečka uzavreli. Potom poháre prikryte dekou alebo uterákmi, aby sa čo najdlhšie udržali v teple.

Pripravený slivkový lekvár skladujte na chladnom a tmavom mieste. Stačí pivnica alebo špajza. Ak takéto miesto nemáte, jednoducho ho uložte do kuchynskej skrinky. Nezabudnite však, že lekvár by ste mali skonzumovať do týždňa po otvorení.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

V lete ho jedzte bez obáv o svoju postavu. Pripravíte ho za pár okamihov

Prečo za ňu platiť, keď si ju môžete vyrobiť doma? Tento recept na domácu zmrzlinu je perfektný


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Táto farba omladzuje a zvýrazňuje krásu. Katie Holmes si ju vybrala na jeseň

5.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/lev radin). Hľadáte trendovú farbu na jeseň 2024? Určite si vyberte tento odtieň zelenej. Vizuálne omladí, oživí nudné oblečenie…

Červená kapusta ešte nikdy nebola taká chutná. Radšej pripravte viac pohárov, pretože sa minú v okamihu

5.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mehmet Cetin). Jeseň je čas na prípravu zaváranín na zimu. Jedným z mojich najobľúbenejších je šalát z červenej kapusty,…

Vyrábam lacné domáce hnojivo pre fikusy. Rastlina rastie pred vašími očami

5.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Olenaduygu). Niekedy sa stáva, že sa stav fikusu zhorší. Jeho rast je spomalený a listy žltnú a usychajú. V…

Ombre nechty 2024 – elegancia a pôvab. Čo potrebujete vedieť o ombre nechtoch?

5.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dina Shuba). Ombre nechty 2024 - prečo sa rozhodnúť pre tento dizajn? Ombre nechty už niekoľko rokov nevyšli z…

Kto by si pomyslel, že táto kombinácia bude lepšia ako miešané vajíčka. Odteraz sú to vaše obľúbené raňajky

5.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Shashkina). Pri príprave raňajok často rozmýšľame, čo pripraviť, aby bolo jedlo sýte a plnohodnotné. Máme tendenciu siahnuť po…

Auto Trendy

Spoločnosť Changan je pripravená vstúpiť do Európy koncom roka

5.10.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Changan je jedným z čínskych výrobcov automobilov „veľkej štvorky“. Výrobca so sídlom v Čchung-čchingu, ktorý bol založený v roku 1990 a je kľúčovým hráčom…

Volvo pripravuje desať nových vozidiel do roku 2026

4.10.2024 Redakcia Auto trendy - Zoznam zahŕňa elektrický crossover EX60, sedan ES90 a nový plug-in hybridný crossover s dlhým dojazdom. V celosvetovom meradle plánuje Volvo počas nasledujúcich ôsmich rokov uviesť…

Renault predstavuje koncept Emblème - vozidlo, ktoré znižuje emisie CO2 až o 90 %

5.10.2024 Redakcia Auto trendy - Renault zverejnil prvé fotografie konceptu Emblème, ktorý je víziou značky, ako znížiť emisie CO2. Aby spoločnosť Renault dosiahla čisté nulové emisie uhlíka do roku 2040…

Nový Peugeot E-408 odhalený ako crossover kupé na batérie

5.10.2024 Redakcia Auto trendy - Ponuku Peugeot 408 dopĺňa elektrická verzia s výkonom 210 k a dojazdom až 452 km Pred niekoľkými dňami ohlásený a na parížskom autosalóne 2024 očakávaný…

Fiat 500e sa nevráti do výroby. Spoločnosť tvrdí, že má „vážne problémy“

5.10.2024 Redakcia Auto trendy - V polovici septembra sme informovali, že Fiat zastavil výrobu modelu 500e z dôvodu výrazne nižšieho záujmu o tento mestský elektromobil, než sa predpokladalo. Teraz sa…

Predaj elektromobilov bude opäť rásť - tu je dôvod

5.10.2024 Redakcia Auto trendy - V Európe bude v roku 2025 štvrtina všetkých predaných vozidiel s nulovými emisiami vďaka úspornejším modelom a prísnejším limitom CO2.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov