Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Bez passaty. Ak chcete paradajkovú polievku, použite čerstvé paradajky. Recept je veľmi jednoduchý

14.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/naito29). Na našich stoloch sa často podáva paradajková polievka. Jej výraznú chuť zbožňujú deti aj dospelí. Podávaná s ryžou alebo cestovinami zmizne z tanierov...

14.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/naito29).

Na našich stoloch sa často podáva paradajková polievka. Jej výraznú chuť zbožňujú deti aj dospelí. Podávaná s ryžou alebo cestovinami zmizne z tanierov za okamih. Pripravujete ju zvyčajne z pyré? Vyskúšajte iný recept. Paradajková polievka z čerstvých paradajok je skutočné majstrovské dielo.

Paradajková polievka
Foto: shutterstock/naito29

Paradajková polievka si v srdciach Slovákov získala osobitné miesto. Mnohí z nás si ju pripravujú aspoň dvakrát do mesiaca, pretože je to rýchle a výživné jedlo. Dokážeme ju uvariť prakticky so zatvorenými očami, ale niekedy stojí za to skúsiť v kuchyni experimentovať. Pripravte si paradajkovú polievku z čerstvej zeleniny a jej chuť si zamilujete.

Paradajková polievka z čerstvých paradajok poteší každého. Recept je veľmi jednoduchý


Na prípravu tejto lahodnej polievky nepotrebujete žiadne špeciálne kuchárske zručnosti. Hoci sa môže zdať jednoduchšie použiť paradajkové pyré, oplatí sa pokrm pripraviť z čerstvej zeleniny. Vôňa a nezabudnuteľná chuť prinúti každého pýtať si ďalšiu porciu.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

  • 3 kg paradajok,
  • 2 cibule,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 2 petržleny,
  • 2 mrkvy
  • polovica zeleru,
  • 1,5 litra vývaru,
  • 3 lyžice olivového oleja,
  • 3 PL paradajkového pretlaku,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • petržlenová vňať a 12 % smotana.

Umyté paradajky vložte do veľkej misy a na pol minúty ich zalejte vriacou vodou. Po minúte ich preložte do misky so studenou vodou a olúpte šupku. Nakrájajte ich na menšie kúsky a odložte bokom. Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno a dajte ich do veľkého hrnca na rozpálený olej. Smažte, kým nezosklovatie. Potom pridajte nastrúhaný petržlen, mrkvu a zeler, premiešajte a nechajte 5 minút na miernom ohni. Po tomto čase pridajte paradajky a smažte, kým nepustia šťavu. Zeleninu zalejte vývarom, pridajte koncentrát a priveďte do varu. Varte 20 minút. Nakoniec polievku rozmixujte ručným mixérom. Ak je príliš hustá, môžete pridať ešte trochu bujónu alebo vody. Podľa chuti dochuťte soľou a korením a je hotovo.

Paradajkovú polievku môžeme podávať aj s bruschettou s mozzarellou
Foto: shutterstock/yuda chen

Ako podávate paradajkovú polievku? Každý má rád iné prílohy


V slovenských domácnostiach sa k paradajkovej polievke najčastejšie podáva ryža alebo cestoviny. Pokrm však môžete trochu obmeniť a namiesto známych možností zvoliť napríklad krutóny s mozzarellou. Stačí nakrájať bagetu na kúsky, potrieť ju olivovým olejom a na vrch položiť plátky syra. Pripravený chlieb vložte do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 5-7 minút.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Magická“ polievka, ktorá rozpúšťa tuk na bruchu a stehnách. Bez cukety to nepôjde

Lepšia ako paradajková polievka, ale Slováci ju nepoznajú. Najchutnejšia vývarová polievka. Budete prekvapení hlavnou ingredienciou


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Tieto palacinky sa natrvalo dostali do mojej kuchyne. Sú oveľa lepšie ako tie tradičné

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tanicha) Palacinky milujú dospelí aj deti. Toto občerstvenie sa dá mierne obohatiť, aby bolo ešte lepšie - nadýchané ako…

Túto polievku jedia storoční obyvatelia modrej zóny. Je to tajomstvo ich dlhovekosti

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AnastasiaKopa) Mnohí z nás sa chcú dožiť krásneho veku - 100 rokov. Pri tejto snahe sa oplatí pozrieť sa,…

Za čias socialistického Československa tento koláč nesmel chýbať na stole. Je vynikajúci a jednoduchý na prípravu.

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael) Za čias socialistického Československa kraľovali na stoloch špecifické koláče, ktoré sa pripravovali z ľahko dostupných surovín. Niekedy…

Robím najlepšiu bravčovú nátierku. Recept je starý viac ako päťdesiat rokov, ale ja doň pridávam niečo špeciálne

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Ako pripraviť bravčovú natierku, aby chutila lepšie ako tá z regionálnych jarmokov alebo vianočných trhov? Viem to…

Túto nezvyčajnú prísadu pridávam do krémovej hubovej polievky. Takto ju podávajú v reštauráciách

22.11.2021 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/loveofphoto). Hubová polievka si získala mnoho priaznivcov vďaka svojej krémovej konzistencii a jedinečnej chuti a vôni. V reštauráciách ju…

Auto Trendy

Majitelia týchto áut ich nechcú predať. Jazdia s nimi už 15 rokov

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Podľa najnovšieho prieskumu analytikov trhu je jedna značka nesporným lídrom v rebríčku vozidiel, ktoré najčastejšie zostávajú vo vlastníctve prvého majiteľa. Majitelia tieto autá nechcú predať.

120 000 zamestnancov čaká na verdikt: Budú platy znížené už tento rok?

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Svetlá v rokovacej sále zostali rozsvietené do neskorého večera, keď Volkswagen a IG Metall, dominantný nemecký odborový zväz pracovníkov v kovopriemysle, pokračovali v intenzívnych rokovaniach…

Kia EV9 GT oficiálne predstavená s výkonom viac ako 500 koní a až 7 miestami na sedenie

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Vrchol ponuky elektrických modelov značky Kia dostal novú verziu. EV9 GT je najvýkonnejší variant veľkého SUV. Kia EV9 GT oficiálne predstav

SUV, ktoré zmení vaše očakávania: Spoznajte hybridnú RAV4, ktorá nepotrebuje zásuvku!

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - V dobe, keď elektrifikácia automobilov získava v Európe takmer povinný charakter, hybridné modely od Toyoty sa stali mimoriadne populárnymi. Jedným z dôvodov ich úspechu je…

Zima vás už neprekvapí: Naučte sa správne nasadiť snehové reťaze ešte dnes!

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Nasadzovanie snehových reťazí môže byť pre mnohých vodičov spočiatku náročnou úlohou. Táto zručnosť sa však dá naučiť a postupom času sa stane jednoduchšou a intuitívnejšou.…

Citroën 2025: Všetky pripravované modely

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Od modernizovaného modelu Ami až po nový C5 Aircross - tu je prehľad toho, čo Citroën chystá na budúci rok. Citroën 2025: Všetky pripra

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov