Čo sa stane s vaším telom, keď budete každý deň jesť sušené slivky? Štyri dôležité zmeny, o ktorých nie každý vie

14.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/rsooll).

Slivky sú ovocie, ktoré je už po stáročia obľúbené pre svoje mnohé zdraviu prospešné účinky. Práve teraz je ich sezóna, takže sú v obchodoch mimoriadne lacné. Čo sa však v skutočnosti deje v tele po konzumácii sušených sliviek? Môžu sa sušené slivky jesť každý deň? A ak áno, koľko? V tomto článku vám na tieto otázky odpovieme. Tým vyvrátime všetky pochybnosti.

Slivky sú chutné ovocie, ktoré v kuchyni využívame na rôzne spôsoby. Môžeme ich jesť surové, pridávať ich do koláčov a mäsových jedál. Sušené ovocie je zdravá desiata plná vlákniny a slivkový lekvár má legendárnu chuť. Konzumáciou sliviek si robíme nielen radosť. Staráme sa pritom aj o svoje zdravie.

Čo sa deje v tele po konzumácii sušených sliviek?

Sušené slivky sú bohaté na vitamíny a minerály, ako sú vitamín C, vitamín K, draslík, vláknina a antioxidanty. Ich pravidelná konzumácia preto môže priniesť mnoho zdravotných výhod.

Aké výhody má konzumácia sušených sliviek pre naše telo?

• Zlepšenie trávenia – sušené slivky sú zdrojom vlákniny, ktorá podporuje činnosť čriev. Konzumácia sušených sliviek môže pomôcť predchádzať zápche. Je to dôležité najmä pre ľudí, ktorí majú problémy s pravidelným vyprázdňovaním.
• Podpora imunitného systému – sušené slivky vďaka obsahu vitamínu C pomáhajú posilňovať imunitný systém a chránia telo pred infekciami.
• Regulácia hladiny cukru v krvi – sušené slivky majú nízky glykemický index. To znamená, že nespôsobujú náhle zvýšenie hladiny cukru v krvi. Vďaka tomu sú vhodné na konzumáciu pre ľudí s cukrovkou.
• Ochrana srdca – draslík v sušených slivkách pomáha regulovať krvný tlak, čo je dôležité pre zdravie srdca. Pravidelná konzumácia sušených sliviek môže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení.
  

Konzumácia sušených sliviek je teda pre náš organizmus prospešná. Má priaznivý vplyv na mnohé jeho funkcie. Pred konzumáciou však netreba zabúdať na dôkladné umývanie ovocia zakúpeného v obchode. V slivkách sa hromadí veľa pesticídov.

Čo sa deje s telom, keď každý deň jeme sušené slivky?

Každodenná konzumácia sušených sliviek môže priniesť ďalšie zdravotné výhody. Treba však myslieť na striedmosť. Zvyčajne sa odporúča zjesť 3 až 5 sušených sliviek denne. To poskytuje správne množstvo vlákniny a vitamínov bez rizika vedľajších účinkov.

Príliš veľa sušených sliviek môže viesť k nadmernému príjmu vlákniny. To môže v niektorých prípadoch spôsobiť tráviace problémy, ako je nadúvanie alebo hnačka. Každodenná konzumácia sušených sliviek môže pomôcť zlepšiť zdravie kostí a chrániť pred osteoporózou.

Antioxidanty obsiahnuté v slivkách neutralizujú voľné radikály. Pomáhajú chrániť bunky pred poškodením a spomaľujú proces starnutia mozgu a celého tela. Polyfenoly zasa vykazujú protizápalové účinky.

Kto nemôže jesť sušené slivky?

Hoci sú tieto plody zdravé, niektorí ľudia by sa ich konzumácii mali vyhýbať alebo ju obmedziť. Kto nemôže jesť sušené slivky?

• Ľudia so syndrómom dráždivého čreva (IBS) – slivky môžu kvôli vysokému obsahu vlákniny zhoršiť príznaky IBS, ako je nadúvanie a hnačka
• Ľudia so sklonom k tvorbe obličkových kameňov – slivky obsahujú šťavelany, ktoré môžu podporovať tvorbu obličkových kameňov
• Ľudia alergickí na salicyláty – sušené slivky obsahujú prírodné salicyláty, ktoré potom môžu u ľudí citlivých na tieto zlúčeniny vyvolať alergické reakcie
  

Naopak, čerstvé aj sušené slivky sú výbornou desiatou pre tehotné ženy a dojčiace matky.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Patria k najzdravším druhom ovocia. Regulujú krvný tlak a posilňujú srdce

Je to jedno z najzdravších ovocí na Slovensku. Znižuje hladinu cholesterolu a omladzuje organizmus