14.08.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pexels/Dara Hashenko).
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Ranná šálka tohto nápoja je pre mnohých z nás nepostrádateľným rituálom, ktorý dodá energiu a navodí dobrú náladu. Čo sa však stane s naším telom, keď každý deň vypijeme tri šálky kávy? Je to bezpečné alebo možno dokonca prospešné pre naše zdravie? Pozrime sa na to bližšie na základe vedeckého výskumu.
Foto: Pexels/Dara Hashenko
Zdravotné benefity pitia kávy
Káva je bohatým zdrojom antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom zodpovedným za starnutie buniek a rozvoj rôznych chorôb. Pravidelné pitie kávy môže poskytnúť mnoho zdravotných výhod:
- Zlepšenie funkcie mozgu. Kofeín, hlavná zložka kávy, stimuluje centrálny nervový systém, čím zlepšuje koncentráciu, pamäť a schopnosť logického myslenia. Podľa výskumu publikovaného Harvardom T.H. Chan School of Public Health, pravidelná konzumácia kávy môže znížiť riziko neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
- Zníženie rizika srdcových ochorení. Antioxidanty v káve môžu pomôcť chrániť cievy pred poškodením, čo následne znižuje riziko srdcových ochorení. Štúdia publikovaná v časopise Circulation zistila, že mierna konzumácia kávy (3-5 šálok denne) môže byť spojená s nižším rizikom kardiovaskulárnych ochorení a mŕtvice.
- Podpora chudnutia. Kofeín zrýchľuje metabolizmus a zvyšuje spaľovanie tukov, čo môže pomôcť udržať si zdravú váhu. Káva môže navyše pôsobiť ako prírodný prostriedok na potlačenie chuti do jedla, čo môže uľahčiť kontrolu vášho kalorického príjmu. American Journal of Clinical Nutrition publikoval štúdiu naznačujúcu, že káva môže prispieť k väčšiemu výdaju energie počas dňa.
- Ochrana pred cukrovkou 2. typu je spojená s nižším rizikom vzniku cukrovky 2. typu Štúdia publikovaná Americkou asociáciou diabetikov zistila, že ľudia, ktorí pijú 3-4 šálky kávy denne, majú o 25 % nižšie riziko vzniku cukrovky 2. typu v porovnaní s ľuďmi, ktorí nepijú kávu.
Koľko kávy denne je bezpečné?
Otázka, koľko kávy môžete každý deň bezpečne skonzumovať, je predmetom mnohých výskumov. Diétne pokyny pre Američanov 2015-2020, ktoré vypracovalo Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA), odporúčajú, že mierna konzumácia kávy, t. j. 3 až 5 šálok denne (ekvivalent 300 – 400 mg kofeínu), je pre väčšinu dospelých bezpečná. Toto množstvo je v súlade aj s odporúčaniami Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA).
Konzumácia troch šálok kávy denne môže byť teda nielen bezpečná, ale prináša aj spomínané zdravotné benefity. Je však dôležité vyhýbať sa nadmernému množstvu aditív ako cukor, smotana či sirupy, ktoré môžu výrazne zvýšiť kalorický obsah nápoja a eliminovať zdravotné benefity.
Vedľajšie účinky nadmerného pitia kávy
Hoci má káva veľa výhod, jej nadmerná konzumácia môže viesť k nežiaducim vedľajším účinkom. Príliš veľa kofeínu, viac ako 400 mg denne (alebo viac ako 4 šálky), môže spôsobiť:
- Problémy so spánkom. Nadmerná konzumácia kofeínu, najmä neskôr počas dňa, môže viesť k ťažkostiam so zaspávaním a zlej kvalite spánku. National Sleep Foundation uvádza, že kofeín konzumovaný niekoľko hodín pred spaním môže výrazne ovplyvniť kvalitu a trvanie spánku.
- Nadmerná excitabilita. Príliš veľa kofeínu môže spôsobiť úzkosť, nervozitu a dokonca aj chvenie rúk. Americká psychiatrická asociácia zaviedla termín „kofeínová úzkostná porucha“ na opis stavu, pri ktorom nadmerná konzumácia kofeínu vedie k symptómom úzkosti.
- Poruchy srdcového rytmu. U niektorých ľudí môže nadbytok kofeínu spôsobiť búšenie srdca alebo iné problémy so srdcovým rytmom. Mayo Clinic odporúča opatrnosť pri konzumácii kávy, najmä u ľudí s existujúcimi srdcovými ochoreniami, aby sa predišlo riziku komplikácií.
- Podráždenie žalúdka. Kofeín môže zvýšiť produkciu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, čo môže viesť k páleniu záhy, gastroezofageálnemu refluxu alebo iným tráviacim problémom. Ľudia s citlivým žalúdkom by mali obmedziť príjem kávy alebo zvážiť jej pitie po jedle, aby sa znížilo riziko podráždenia.
Pitie troch šálok kávy denne môže poskytnúť mnoho zdravotných výhod, vrátane zlepšenia funkcie mozgu, podpory srdca a ochrany pred niektorými chorobami. Je však dôležité neprekračovať odporúčané množstvo kofeínu, aby ste sa vyhli prípadným vedľajším účinkom. Ako vždy, kľúčom je striedmosť a prispôsobenie množstva skonzumovanej kávy vašim individuálnym potrebám a tolerancii tela.
Nezabúdajte, že každé telo reaguje inak, preto stojí za to sledovať svoje telo a upraviť svoje návyky pri pití kávy v závislosti od vašej pohody.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Koľko krokov by mali urobiť ľudia nad 60 rokov denne? Konkrétne číslo
Siahnete ráno po káve? Vedci majú dobré správy. Vyvrátili známy mýtus
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
