Produkty, ktoré prudko zvyšujú krvný tlak. Radšej odstráňte zo svojho jedálnička

19.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/DavideAngelini).

Hypertenzia je jednou z najčastejších civilizačných chorôb a môže viesť k vážnym zdravotným problémom, ako je srdcový infarkt, mozgová príhoda a zlyhanie obličiek. Kontrola stravy je kľúčom k udržaniu normálneho krvného tlaku. Vysvetľujeme, ktoré potraviny najviac zvyšujú krvný tlak. Ich vylúčením v strave môžete účinne znížiť riziká spojené s hypertenziou.

Kontrola stravovania je jedným z kľúčových prvkov prevencie a liečby hypertenzie. Ak vieme, ktoré potraviny najviac zvyšujú krvný tlak, môžeme vedome prijímať rozhodnutia týkajúce sa stravovania, ktoré budú mať pozitívny vplyv na naše zdravie. O svoje srdce sa oplatí starať, začnite zmenou svojich stravovacích návykov.

Ktoré produkty najviac zvyšujú krvný tlak?

Medzi výrobkami, ktoré najviac zvyšujú krvný tlak, sú aj také, ktoré sú rozhodne škodlivé. Mali by ich obmedziť nielen osoby trpiace hypertenziou, ale aj úplne zdraví ľudia. Ich konzumácia v nadmernom množstve počas rokov skôr či neskôr vyústi do zdravotných problémov.

Zoznam najväčších vinníkov zahŕňa tri výrobky:

Soľ

• Nadmerný príjem soli vedie k zadržiavaniu vody v tele, čo zvyšuje krvný tlak. Odporúča sa znížiť množstvo soli v strave, najmä vyhýbaním sa vysoko spracovaným potravinám, ktoré často obsahujú veľké množstvo soli, ako sú rýchle občerstvenie, hotové omáčky, čipsy a konzervované potraviny.

Alkohol

• Hoci mierna konzumácia alkoholu môže mať neutrálny vplyv na krvný tlak, nadmerná konzumácia alkoholu ho rozhodne zvyšuje. Pravidelné nadmerné pitie alkoholu vedie k chronickému zvyšovaniu krvného tlaku, čo zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Aj keď netrpíte hypertenziou, zvážte, že alkohol je jednoducho jed a poškodzuje organizmus na mnohých úrovniach.

Kofeín

• Z týchto troch látok je najmenej škodlivý. Treba však pamätať na to, že kofeínové nápoje, ako sú káva, čaj a energetické nápoje, môžu spôsobiť dočasné zvýšenie krvného tlaku. Ľudia s hypertenziou by mali obmedziť príjem týchto nápojov alebo si vybrať ich bezkofeínové verzie.

Obmedzenie uvedených výrobkov nielenže odstráni riziko hypertenzie, ale ovplyvní aj ďalšie aspekty nášho zdravia.

Dávajte si pozor aj na tieto produkty

Okrem týchto troch hlavných vinníkov existujú aj ďalšie produkty, ktoré zvyšujú krvný tlak. Ľudia, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, by si na ne mali dávať pozor. Patria sem najmä vysoko spracované potraviny – hotové jedlá, instantné polievky, niektoré údeniny a pochutiny, ako sú čipsy a tyčinky. Tieto potraviny často obsahujú veľké množstvo soli, trans-tukov a konzervačných látok, ktoré zvyšujú krvný tlak. Oplatí sa ich nahradiť čerstvými výrobkami pripravenými doma.

Ďalším vinníkom je červené mäso. Jeho pravidelná konzumácia, najmä mastných kúskov, môže viesť k zvýšeniu krvného tlaku. Je to spôsobené vysokým obsahom nasýtených tukov a cholesterolu, ktoré prispievajú k rozvoju aterosklerózy. Cukor je tiež produkt, ktorý zvyšuje krvný tlak. Jeho nadmerné množstvo v strave, najmä vo forme sladených nápojov, dezertov a sladkostí, môže viesť k nadváhe a obezite, čo je zase jeden z rizikových faktorov hypertenzie. Strava s vysokým obsahom cukru tiež zvyšuje inzulínovú rezistenciu, ktorá môže negatívne ovplyvniť krvný tlak.

Čo ešte zvyšuje váš krvný tlak? Tieto produkty, o ktorých by ste nemali ani tušenie

Neobvyklé potraviny, ktoré zvyšujú krvný tlak, sú tie, ktoré obsahujú tyramín. Patria k nim zrejúce syry (napríklad modrý syr), niektoré druhy údenín (napríklad saláma), kyslé uhorky, červené víno a pivo. Tyramín môže zvyšovať krvný tlak, najmä u ľudí, ktorí sú na túto látku citliví. Na tyramín by si mali dávať pozor najmä ľudia užívajúci niektoré lieky, najmä zo skupiny inhibítorov monoaminooxidázy (MAO), konzumácia veľkého množstva tyramínu môže viesť k tzv. hypertenznej kríze – náhle a nebezpečné zvýšenie krvného tlaku. Ide o obzvlášť nebezpečný jav, ktorý si môže vyžadovať okamžitý lekársky zásah.

Tučné mliečne výrobky tiež nie sú bez vplyvu na zvyšovanie krvného tlaku. Plnotučné mlieko, smotana, maslo a tučné syry majú vysoký obsah nasýtených tukov, ktoré prispievajú k zvýšeniu hladiny cholesterolu v krvi, a tým zvyšujú riziko hypertenzie. Ďalším nebezpečenstvom je laktóza, ktorú obsahujú. U ľudí s neznášanlivosťou na ňu môže po konzumácii mliečnych výrobkov dôjsť k zvýšeniu krvného tlaku. Je dôležité venovať pozornosť tomu, ako telo reaguje na konzumáciu mlieka a mliečnych výrobkov a prípadne zvážiť ich obmedzenie.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Mávate migrény? Túto metódu mi odhalil môj starý otec. Je rýchla, jednoduchá a bolesť okamžite zmizne!

Sedíte takto? Pozor, veľmi si škodíte