25.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/freeskyline).
Ja robím vidiecke syrové placky po svojom a nie každý mi to bude veriť, ale s pridaným syrom sú najchutnejšie. Ak máte radi placky, urobte si ich slané. Nebudete ľutovať a určite si dlho nebudete na raňajky vyberať sendviče.
Ak máte radi placky, urobte si ich slané. Nebudete ľutovať a určite si dlho nebudete na raňajky vyberať sendviče.
Foto: shutterstock/freeskyline
Tvarohové placky sú príjemnou zmenou oproti sendvičom a miešaným vajíčkam, navyše sú rýchle a vždy vynikajúce. Ako ich pripravujete vy? Nuž, nie je v tom žiadna veľká filozofia, stačí skombinovať ingrediencie a usmažiť ich dozlatista. Nezabudnite však na parmezán. Vďaka tomuto prídavku pocítite obrovský prílev energie.
Tvarohové placky- recept na energizujúce raňajky
Ingrediencie:
- 200 g tvarohu,
- 100 g pšeničnej múky,
- 2 stredne veľké vajcia,
- 2 PL strúhaného parmezánu,
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva,
- obľúbené ovocie na podávanie,
- olej na vyprážanie.
Foto: shutterstock.com/Nataly Studio
Tvarohové placky- ako na to:
- Pripravte si misu a preosejte do nej múku. Potom pridáme prášok do pečiva a premiešame.
- Pridáme tvaroh a rozšľaháme vajcia. Krátko premiešajte alebo vyšľahajte mixérom. Misku s cestom odstavíme na niekoľko minút. Po niekoľkých minútach pridajte parmezán a opäť premiešajte.
- Pripravte si panvicu a rozohrejte v nej malé množstvo oleja. Hlbokou lyžicou dávajte porcie cesta do horúceho tuku a ochutnajte z oboch strán dozlatista.
S čím by ste mali podávať placky s tvarohom a parmezánom? Najlepšie je podávať ich nasucho. Výborne môžu chutiť s paradajkovou omáčkou alebo passatou, prípadne ako príloha k hubovej alebo špenátovej omáčke. Ako vidíte, placky nemusia byť len sladké.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Najchutnejšie cuketové placky a ďalšie. Tieto jedlá vždy spôsobia rozruch na večierkoch
Bez múky a vajec. Na zemiakové placky potrebujete len 2 prísady. Lahodné
