13.9.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/casanisa).
Začiatok septembra je formálne ešte stále letný, ale všetci už začínajú pociťovať neúprosný závan jesene. Aj naše telá potrebujú po lete regeneráciu, najmä ak počas dovolenky vypustíme starostlivosť o seba. Zistite, ako sa vďaka kefíru s ľanovým semienkom stanú vaše brušká, boky a zápcha minulosťou.
Foto: shutterstock/casanisa
Vlastnosti kefíru
Kefír je fermentovaný mliečny nápoj, ktorý je cenený pre svoje mnohé zdraviu prospešné vlastnosti. Vyrába sa kvasením mlieka s tzv. kefírovými hubami, ktoré obsahujú baktérie mliečneho kvasenia a kvasinky. Medzi najdôležitejšie vlastnosti kefíru patrí probiotický účinok (vďaka živým kultúram baktérií), posilnenie imunitného systému, zlepšenie trávenia, podpora zdravia kostí (má vysoký obsah vápnika, horčíka a vitamínu K2), protizápalové účinky, podpora duševného zdravia (vďaka priaznivému vplyvu na črevnú flóru) a zníženie hladiny cholesterolu.
Prečo jesť ľanové semienka?
Ľanové semienko je cenené pre svoje početné zdraviu prospešné a výživné vlastnosti. Predovšetkým sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú činnosť srdca, znižujú zápal a zlepšujú činnosť mozgu. Ľanové semienka sa oplatí konzumovať aj pre vysoký obsah vlákniny (rozpustnej aj nerozpustnej), zdroj antioxidačných lignanov, reguláciu hladiny cukru v krvi, podporu regulácie hmotnosti a protizápalové účinky. Ľanové semienka patria do kategórie superpotravín, najzdravších produktov pre telo a myseľ.
TIP: Ak chcete získať z ľanového semena železo, fytosteroly, E vitamín, D vitamín, tak ho treba použiť pomleté.
Kefír s ľanovým semienkom je metla pre črevá
Foto: súkromný archív
Skutočným hitom pre naše telo však bude kombinácia týchto dvoch produktov. Probiotické vlastnosti kefíru a vysoký obsah vlákniny v ľanovom semienku z neho urobia super koktail pre naše telo. V prvom rade sa postaráme o prácu našich čriev, pre ktoré je to akýsi peeling. Okrem toho sa zbavíme zápchy a postaráme sa o kontrolu hmotnosti. Stačí, ak každý deň vypijete pohár kefíru a pridáte k nemu dve polievkové lyžice ľanového semienka. Vaše telo sa vám za to čoskoro poďakuje.
Redalcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Podporujú imunitu a zlepšujú trávenie. Jedzte, kým trvá sezóna
Pridajte jednu ingredienciu do kávy. Vymetiete nánosy z čriev a naštartujete chudnutie
