14.9.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/olepeshkina).
Šaláty máme radi predovšetkým preto, že ich môžete pripraviť takmer z čohokoľvek a väčšina z nich je veľmi rýchla. Zvyčajne najlepšie chutia na druhý deň, takže ich môžete bez problémov skladovať cez noc v chladničke. Aký šalát by ste však mali pripraviť, ak chcete, aby vám vydržal oveľa dlhšie? Môžete vyskúšať takzvaný sedemdňový šalát. Ako už názov napovedá, bude dobrý aj po týždni.
Foto: shutterstock/olepeshkina
Sedemdňový šalát (niekedy nazývaný aj týždenný šalát), ktorý vám chceme ponúknuť, sa pripravuje zo surovej zeleniny. Pripravuje sa rýchlo a z najzákladnejších surovín. Je to šalát, ktorý vydrží dlhšie ako väčšina ostatných, pretože ho možno skladovať v chladničke až sedem dní. Ak teda hľadáte univerzálnu prílohu k večeri, ktorá zostane jedlá aj po dlhom čase, vyskúšajte tento recept.
Šalát, ktorý vydrží dlhšie. Recept na šalát na sedem dní
Ingrediencie:
- 500 g bielej kapusty,
- 2 mrkvy,
- 2 papriky (môžu byť rôznych farieb),
- 3 PL nasekanej petržlenovej vňate alebo kôpru,
- strúčik cesnaku,
- pol šálky octu,
- pol pohára oleja,
- 4 lyžice cukru,
- čajová lyžička soli,
- pol čajovej lyžičky čierneho korenia.
Šalát, ktorý vydrží. Spôsob prípravy:
Z kapusty odstráňte špinavé vrchné listy. Zvyšok nakrájajte. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame a papriku nakrájame na krátke pásiky alebo kocky. Zeleninu zmiešame v miske a pridáme nasekanú petržlenovú vňať alebo kôpor. Premiešame.
Pripravte marinádu. Všetky prísady, t. j. olej, ocot, cukor, soľ a korenie, dajte do hrnca a priveďte do varu. Zeleninu v miske zalejte ešte horúcou marinádou a nakoniec pridajte roztlačený cesnak. Premiešajte a nechajte šalát vychladnúť.
Sedemdňový šalát môžete skladovať v chladničke v sklenenej miske alebo pohári. Najlepšie chutí 1-2 dni po príprave.
Tajomstvo lahodného kapustového šalátu od tiktokera zaribaizhen:
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Toto je tajomstvo zdravia a krásy Grékov. Jedia ho takmer každý deň
Pridajte ju do mrkvového šalátu. Na zvýraznenie chuti stačí 1 čajová lyžička
