18.9.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Djordje Novakov).
Mnohí ľudia si bez nej nevedia predstaviť rannú kávu, preto je načase prehodnotiť svoje zvyky. Hoci obľúbený výrobok láka svojím pohodlím a dlhou trvanlivosťou, jeho vplyv na zdravie necháva veľa dôvodov na zamyslenie. Čo si nepridávať do kávy? Poradíme vám, ako si ju pripraviť chutnú, bez škodlivých prísad.
Foto: shutterstock/Djordje Novakov
Ľudia sa delia na dva tábory:
- na tých, ktorí si nevedia predstaviť kávu bez smotanovej prísady,
- a na tých, pre ktorých je silná čierna káva nespochybniteľnou svätosťou.
Tí prví si poslúžia oveľa horšou voľbou, pretože smotana pridaná do nápoja rozhodne neprospieva zdraviu. Ak nedokážete piť kávu bez ničoho, vyskúšajte inú chutnú možnosť.
Čo nepridávať do kávy? Zistite, aké „zlo“ sa nachádza vo vašej rannej šálke
Niektoré prísady do kávy uberajú jej prirodzenú chuť. Mlieko a smotana ešte nikdy nikomu neublížili, ale existuje jedna zložka, ktorej by ste sa mali vyhnúť. Chemikáliami nabitá prášková smotana. Hoci je zdanlivo pohodlná a dlho vydrží čerstvá, do nápoja vnáša nežiaduce látky. Prečo by ste sa jej mali počas svojho každodenného rituálu vzdať? Odpoveď nájdete nižšie.
Práškový krém obsahuje chemické stabilizátory a emulgátory, ktoré sú zodpovedné za jeho štruktúru a trvanlivosť. Dlhá trvanlivosť je spôsobená umelými konzervačnými látkami a namiesto výživových hodnôt, ako sú bielkoviny alebo vápnik, v nej nájdete transmastné kyseliny. Ich pravidelná konzumácia môže prispieť k problémom so srdcom, tepnami a cholesterolom. Okrem toho má výrobok vysoký glykemický index, ktorý nepriaznivo ovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Namiesto práškovej smotany je vhodné zvoliť si prírodné prísady, ktoré sa ku káve a zdraviu hodia lepšie.
Foto: shutterstock/SHUSTIKOVA INESSA
Ako pripraviť zdravú kávu? Je chutná a jej pitie neškodí
Káva je zdravá sama o sebe. Vďaka obsahu antioxidantov chráni bunky pred voľnými radikálmi. A kofeín má pozitívny vplyv na koncentráciu, stimuluje myseľ k práci a podporuje fungovanie počas celého dňa. Pravidelné pitie 3-4 šálok denne môže znížiť riziko niektorých ochorení. Čo pridať do nápoja, aby chutil lahodne a mal pozitívny vplyv na váš organizmus? Skvelou kombináciou je káva s kokosovou vodou. Takýto prídavok obsahuje vysokú dávku draslíka, ktorý má veľký prínos pre zdravie. Ako ju pripraviť? Uvarte si pol šálky kávy, pridajte k nej pol šálky kokosovej vody a asi 1/3 šálky kokosového mlieka. Všetko dôkladne rozmixujte a pridajte obľúbené sladidlo, napríklad stéviu alebo erytritol.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ráno ho pijú vo veľkom a je to najhorší nápoj pre zuby. „Je to hrozné!“
Túto šťavu si určite pripravte na zimu. Posilní imunitu a zlepší trávenie
