Sladké, husté a neskutočne čokoládové. Brownies pripravené za pár okamihov

3.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Metamore Studio).

Recept na tento koláčik privedie do extázy každého milovníka čokolády. Bude hustý, sladký a taký čokoládový, že sa po prvom súste zbláznite od radosti. Tento koláč je taký rýchly a jednoduchý, že vás určite zachráni, keď budete mať nečakaných hostí alebo keď budete mať zrazu chuť na niečo sladké.

Brownie je koláč, ktorý má osobitné miesto v srdciach všetkých labužníkov tohto sveta. Recept na brownie je triviálny a zvládne ho aj ten, kto si myslí, že má na pečenie koláčov dve ľavé ruky. Samozrejme, čokoláda je veľmi dôležitá, ale nemenej dôležité sú aj ostatné prísady, ktoré spolu vytvoria najlepší dezert vášho života. Nezabudnite však na istú ingredienciu, ktorá mu dodá malý cveng. Je ňou, samozrejme, rum – stačí ho len trochu a brownie sa zo slušného koláča stane sladkým gangstrom medzi koláčmi.

Recept na brownie. Čokoládové potešenie v niekoľkých krokoch

Ingrediencie:

• 250 g horkej čokolády,
• 200 g cukru,
• 5 veľkých vajec,
• 200 g masla,
• cca160 g pšeničnej tortovej múky,
• 1 šálka mlieka,
• 3 plné polievkové lyžice kakaa,
• 1 malý pohár tmavého rumu (50 ml).

Brownie – ako ho pripraviť:

1. Pripravte si hrniec a rozdrvte do neho čokoládu. Pridáme maslo a mlieko a zmes zahrievame na miernom ohni za občasného miešania.
2. Keď sa zmes rozpustí, postaráme sa o vajcia. Rozbijeme ich do misky a pridáme cukor. Pomocou mixéra šľahajte, až kým nebude vajce svetlé a nadýchané. Potom pridáme kakaový prášok a múku preosiatu cez jemné sito. Zmes premiešajte stierkou.
3. Rozpustenú čokoládu s mliekom a maslom opatrne vlejte do zmesi múky a vajec a pridajte rum. Krátko premiešajte, aby sa ingrediencie len spojili.
4. Pripravte si plech na pečenie a vyložte ho papierom. Cesto nalejte do formy a vrch zľahka uhlaďte stierkou. Vložte do rúry vyhriatej na 160 stupňov a pečte 45-50 minút. Po upečení ozdobte čokoládovou polevou a nechajte koláč vychladnúť a polevu stuhnúť.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Palacinky a lievance v jednom. Sú také nadýchané, že tomu nebudete veriť. Je to vďaka jednej ingrediencii

Každý, kto ho vyskúšal, chcel tento recept. Koláč je sladký, mäkký a chutný

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.